菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 蛋挞

蛋挞

收录时间：2023-09-25 02:45:12 热度：8603℃

蛋挞的做法

5张图片

食材明细

主料

蛋挞皮 4个

辅料

牛奶 40g
白砂糖 10g
鸡蛋黄 2个
奶油 40g

美食特点

甜味口味
烤工艺
半小时耗时
简单难度

蛋挞的做法步骤

1
准备好食材。
2
白砂糖加入牛奶中。
3
微波炉高火30秒钟，慢慢搅拌直至白砂糖融化。
4
加入蛋液并搅拌均匀。
5
加入奶油搅拌均匀。
6
蛋挞水过筛。
7
分别倒入四个蛋挞皮里，七八分满即可。
8
烤盘铺油纸，放蛋挞。烤箱200度预热5分钟。
9
200度烤二十分钟。
10
烤到这样就好啦，最后五分钟注意下，有的烤箱功率大熟的快。

制作小窍门

顺序一定不能乱，一定要先牛奶、白砂糖，再鸡蛋，最后奶油，这样蛋挞才会好看好口感。

本次制作《蛋挞》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：烘焙下午茶

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食

推荐菜谱

春饼滋阴高档贵州菜快餐立冬便秘台湾小吃明目增强记忆力台湾美食四川小吃鸡尾酒汤类降火糕点陕西小吃祛痰