菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 蛋挞

蛋挞

收录时间：2023-09-25 02:45:12 热度：8644℃

蛋挞的做法

5张图片

食材明细

主料

蛋挞皮 4个

辅料

牛奶 40g
白砂糖 10g
鸡蛋黄 2个
奶油 40g

美食特点

甜味口味
烤工艺
半小时耗时
简单难度

蛋挞的做法步骤

1
准备好食材。
2
白砂糖加入牛奶中。
3
微波炉高火30秒钟，慢慢搅拌直至白砂糖融化。
4
加入蛋液并搅拌均匀。
5
加入奶油搅拌均匀。
6
蛋挞水过筛。
7
分别倒入四个蛋挞皮里，七八分满即可。
8
烤盘铺油纸，放蛋挞。烤箱200度预热5分钟。
9
200度烤二十分钟。
10
烤到这样就好啦，最后五分钟注意下，有的烤箱功率大熟的快。

制作小窍门

顺序一定不能乱，一定要先牛奶、白砂糖，再鸡蛋，最后奶油，这样蛋挞才会好看好口感。

本次制作《蛋挞》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：烘焙下午茶

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭

推荐菜谱

豆浆湖南小吃江西小吃坐月子驱寒暖身曲奇安胎壮腰健肾健脾糖水香港美食滋阴大雪春季食谱东北菜冰品本帮菜零食