2021-11-23 09:21:13
1白玉菇洗净。2焯水一下捞出备用。3油菜红辣椒洗净。4油菜切成小块。5红辣椒切成丝。6鸡蛋炒碎盛出备用。7蒜片葱花备用。8锅内放少许油烧热,放入葱花蒜片爆香。9放入红辣椒丝翻炒几下。10放入白玉菇继续翻炒均匀。11放入炒好的鸡蛋。12放入油菜,翻炒几下。13放入少许蚝油,盐,鸡精。14大火翻炒均匀即
2021-11-23 09:22:47
1小鳎目鱼撕去外皮,去腮,洗净控水。2放入适量盐,葱姜丝,腌制二十分钟。3调个面糊: 面粉,加少许盐和胡椒粉,清水调匀。4把腌好的鱼放进去,裹均匀面糊。5平底锅放少许油烧热。6放入鱼,中火煎制。7先不要动,等微微定型后轻轻晃动,表面金黄色翻过来。8煎至两面金黄色。9装盘上桌。
2021-11-23 09:23:11
1白玉菇香菜洗净。2白玉菇放入开水锅里面烫一下捞出备用。3香菜切碎。4水淀粉适量。5鸡蛋打散。6锅内注水烧开。7放入白玉菇煮一二分钟,加少许盐调味。8淋入蛋液。9关火,加少许鸡精香油。10撒上香菜碎。11盛入碗里。12非常清淡好喝。13成品图!
2024-05-23 05:34:42
1普通面粉分次倒入适量清水活成软硬适中的面团静置二十分钟备用。2大白菜洗净。3剁碎。4放入盆里,加一小勺盐杀出水分。5两个鸡蛋打散。6炒成鸡蛋碎盛出备用。7葱姜末备用。8把剁好的白菜攥干,和其他材料一起放入盆里。9加入香油,蚝油,玉米油,鸡精,五香粉,酱油,盐。10拌匀就可以啦。11面团揉匀揪成均匀
2024-06-04 04:17:21
1鲜活鲫鱼,去腮去鳞,开膛破肚,洗净,表面撒上少许干面粉,煎至两面金黄色盛出备用。2葱姜蒜备用。3另起锅,放油烧热,放入花椒八角爆香。4放入葱姜蒜爆香。5倒入煎好的鲫鱼。6烹入香醋和料酒。7放入适量酱油,白糖,盐。8放入适量清水,没过鲫鱼。9大火烧开后转中火炖制入味。10汤汁浓稠即可关火。11装盘。
2021-11-23 09:25:00
1土豆去皮洗净。2切成细丝,放入清水里浸泡,除去淀粉。3锅内放油烧热,放入花椒粒炸出香味儿,捡出来不要。4放入土豆丝翻炒均匀。5加入少许盐和白糖。6淋入适量香醋,大火翻炒均匀。7淋少许清水,再翻炒几下就可以关火啦!8成品图!9成品图!10成品图!
2022-11-23 13:22:22
1五香豆腐丝。2切成细丝。3青椒洗净,葱白适量。4青椒切成细丝。5葱白切成细丝。6一起放入盘子里,把尖辣椒掰碎,放在最上面。7锅内放少许油烧热至微微冒烟。8直接浇在上面,放入生抽,香醋,香油,拌匀即可。9成品图!!小窍门五香豆腐丝有咸度,无需再加盐了。