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2021-11-23 03:03:28
1西红柿洗净去皮切成小块儿，洋葱洗净切成小块儿，一个鸡蛋打散。2鸡蛋炒碎盛出备用。3锅内放少许油烧热，放入姜丝炝锅，然后放入洋葱块儿翻炒均匀。4放入西红柿块儿继续翻炒至软。5放入炒好的鸡蛋。6加入少许盐和东古一品鲜酱油调味。7翻炒均匀。8翻炒均匀即可出锅。9装盘。10成品图。11成品图。
2024-01-07 17:27:45
1所需食材中的主料部分除黄油外全部放入厨师机里面，酵母粉放最上面。2启动一档低速打面成团后变二档继续打面，这个程序一共十分钟。3放入室温软化后的黄油，同样先低速打面至黄油完全吸收，再转三档继续打面成光滑面团。4揉至扩展阶段，盖上保鲜膜室温下发酵至两倍大。5用手戳一个洞无回缩即是发酵成功。6取出来排气
2022-11-13 00:51:28
1所有主料除黄油外一起放入厨师机里面，酵母粉要放在最上面。2先用一档活成软硬适中的面团，再用二档继续打面，这个程序共10分钟。3将室温软化的黄油切成小块儿放入面盆里面，先低速打发至黄油完全吸收，再加速打面至扩展阶段，即可以拉出大薄膜的状态，这个过程大约也需要十分钟。4活好的面团在室温下发酵至两倍大。
2021-11-23 03:04:31
1水油皮材料放入盆里。2先用筷子搅拌成絮状。3再活成光滑的面团，这个过程要有耐心，用厨师机或面包机更好，能拉出手套膜为佳。4油酥面团材料备好。5也和成光滑面团，两个面团盖保鲜膜静置半小时。6把水油皮面团称重。7平均分成十个。8油酥面团称重，平均分成两份（我实际做了抹茶和可可两种味道，如果只做一种，就
2024-01-29 17:56:14
1所需食材备好，青虾洗净剥仁，油菜洗净。2锅内放少许油，放入虾仁煸炒至变色。3放入葱花爆香。4倒入适量清水烧开。5下入适量挂面转中火煮一会儿。6加入少许盐调味，生抽调味。7放入一个鸡蛋，煮熟。8下入小油菜9关火，滴入几滴香油10装入碗里11成品图。12成品图！
2025-05-30 08:23:47
1青虾解冻剥出虾仁。2开背去线，从脊背处深开刀，留虾尾，这样做出的虾球很漂亮的。3土豆去皮洗净，线椒洗净备用。4土豆切成片，放在清水里浸泡除去淀粉。5线椒切成小段儿。6锅内放油烧热，放入虾球煸炒，先不要动，慢慢定型后再晃动炒勺。7成球变色后盛出备用。8用底油炒土豆片至软。9放入线椒段儿继续翻炒均匀。
2024-03-30 22:56:53
1丝瓜备好。2去皮洗净。3切成薄片。4虾皮蒜片备好。5锅内放少许油，放入虾皮蒜片爆香。6放入丝瓜片翻炒均匀。7炒一会儿变软。8加入少许盐调味。9淋入少许清水翻炒均匀即可出锅。10装盘。11成品图。12成品图。
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