2021-11-21 13:24:04
1主要原料。2将龙头鱼收拾干净备用。3用面粉,淀粉,椒盐,鸡蛋少许水和成炸糊。4将龙头鱼裹匀面糊。5放入油锅炸制。6炸到两面金黄色即可。7出锅后再撒适量椒盐食用。
2022-12-03 05:34:36
1主要原料。2鸭脖子洗净,剁成小块。3鸡胗洗净和鸭脖子一起焯水,去除异味。4锅里放油,放洋葱,姜,麻椒,花椒,大料,香叶,干辣椒,小火炒香。5放入郫县豆瓣酱,甜面酱炒匀。6放入鸡胗鸭脖子翻炒均匀,放料酒,酱油,白糖,少许盐。7加水,在高压锅炖十分钟即可。8等高压锅落汽儿后,将鸡胗鸭脖倒入炒锅大火收汁
2022-12-18 06:18:51
1主要原料。2鸡翅中剁小块儿,大虾去除虾线,收拾干净。3芹菜,莴笋,菜花洗净切好备用。4藕切片。泡水里,避免变色。5大虾沾干面粉,放油锅炸制。6炸到酥脆,捞出备用。7鸡翅中炸熟备用。8菜花焯水备用。9芹菜,洋白菜也焯水备用。10藕片过油备用。11姜片,蒜,干辣椒炝锅。12放入五花肉片炒到肉片吐油。1
2024-04-30 13:51:26
1主要原料。2茄子切块,撒干面粉。3放入油锅炸到略微焦黄。4将大料瓣炸香,放入葱炝锅。5放入甜面酱炒香。6放入酱油,白糖,盐,放茄子煸炒。7将茄子烧熟,烧软烂。8大蒜切末备用。9茄子出锅前淋入香油,放味精,蒜末即可。10素烧茄子。
2022-12-16 06:54:17
1主要原料。2鲜虾去皮,留下虾尾部分的虾皮儿,去除虾线备用。3处理好的鲜虾沾干淀粉备用。4青椒,尖椒切片备用。5鲜虾放入油锅炸制。6将鲜虾炸熟捞出备用。7用炸虾剩下的虾油放入葱姜炝锅,放入料酒,生抽,盐白糖,炒香,放入虾。8放入辣椒。9翻炒均匀,使之入味即可。10辣椒炒虾。
2021-11-21 14:22:46
1主要原料。2刀鱼洗净,去除内脏,加料酒盐,葱姜抓匀,腌制30分钟。3取出葱姜,沾干面粉。4放刀鱼入油锅炸制。5炸到金黄酥脆捞出,撒少许椒盐即可。6香酥炸刀鱼。
2021-11-21 14:22:47
1主要原料。2鲜虾去皮,留下虾尾部分的虾皮儿,去除虾线备用。3处理好的鲜虾沾干淀粉备用。4西红柿切块备用。5鲜虾放入油锅炸制。6将鲜虾炸熟,捞出备用。7炸虾的油,放入葱花炝锅,放入盐,放西红柿煸炒。8鸡蛋打散备用。9西红柿炒至软烂,淋入鸡蛋液。10等鸡蛋凝固成块,放入鲜虾,翻炒均匀,淋少许香油出锅。
2021-11-21 14:23:28
1主要原料。2面粉加适量水,和成面团,醒面20分钟。3猪肉馅加葱姜末,酱油,香油搅拌均匀,调好肉馅。4鸡蛋炒散备用。5黄瓜洗净搓成细丝。6黄瓜丝剁碎,加少许盐,挤干水分备用。7将黄瓜馅,鸡蛋,肉馅放在一起。8加入盐味精,香油,拌匀,和好包锅贴的馅。9醒好面,做剂子擀皮,包好锅贴。10放入电饼铛煎熟即
2021-11-21 14:24:40
1主要原料。2面粉加适量水和成面团,醒面20分钟。3五花肉切小碎丁备用,4锅里放少许油,放一个大料瓣。将五花肉碎丁放入锅里煸炒。5煸炒到五花肉碎丁焦黄酥脆,捞出备用。6大葱和洋葱分别切碎。7将五花肉酥,大葱,洋葱放一起,加入五香粉,盐。8几种原料拌匀备用。9将醒好的面用擀面棍擀开,放入拌好的馅料,铺