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收录时间:2021-11-21 13:25:17      热度:5911℃
淡菜云吞的做法

  1张图片

以前吃过干的淡菜,这次是新鲜海虹,学名贻贝,也叫青口。做汤非常鲜美。

食材明细

主料
  • 海虹 适量
  • 云吞 适量
  • 白菜心 适量
辅料

美食特点

淡菜云吞的做法步骤

  • 淡菜云吞的做法步骤:1
    1
    主要原料。
  • 淡菜云吞的做法步骤:2
    2
    海虹洗净,放开水锅焯水。
  • 淡菜云吞的做法步骤:3
    3
    开口后,取出贝肉,洗净备用。
  • 淡菜云吞的做法步骤:4
    4
    锅里放水,加入切好的白菜心,姜片,少许生抽,放入海虹肉。
  • 淡菜云吞的做法步骤:5
    5
    煮开后,放入包好的云吞。
  • 淡菜云吞的做法步骤:6
    6
    云吞煮熟后,放白胡椒粉,盐味精,香油即可。
  • 淡菜云吞的做法步骤:7
    7
    淡菜云吞。
本次制作《淡菜云吞》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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