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大葱炒牛肉
大葱炒牛肉
笑笑昵
收录时间:2021-11-22 04:15:10 热度:4943℃
2张图片
食材明细
主料
牛里脊肉
适量
大葱
适量
辅料
白糖
适量
生姜粉
适量
酱油
适量
淀粉
适量
食用油
适量
盐
适量
鸡精
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
大葱炒牛肉的做法步骤
1
牛里脊肉切片。
2
放入少许白糖。
3
放入放入生姜粉抓匀。
4
放入一勺酱油抓匀,放冰箱冷藏二十分钟。
5
大葱洗净切滚刀块。
6
锅中放油烧热,改小火放入牛里脊肉,刚放进去时不要动它,过半分钟至一分钟再炒不易粘锅。
7
牛肉炒至变色放入大葱翻炒。
8
大葱炒至断生放盐调味。
9
出锅前放入鸡精翻炒均匀,关火。
10
成品。
本次制作《大葱炒牛肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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