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2021-11-22 02:24:47
1准备鸭腿两个。2斩成小块。3冷水下锅，加料酒姜片，煮10分钟捞出控水备用。4青红椒、洋葱分别切片，备好葱姜大料。5锅里注油烧热，放鸭块煸炒出油脂。6下葱姜大料炒出香味，喜欢吃辣放两个干辣椒。7把鸭块推到边上，下甜面酱、酱油、料酒、蚝油、糖、醋炒香。8鸭块翻炒上色，加水中小火焖熟。9放青红椒洋葱，加
2024-01-20 17:29:49
1苦瓜洗净。2对半抛开去瓤切片。3用开水焯烫一下，控干水装到小盆里。4加盐、糖、白醋、香油。5锅里放少许油，放小米椒炸香。6把热辣椒油浇在苦瓜上，拌匀即可。7成品。
2024-04-16 15:57:27
1鸡胸肉切丁，用盐、料酒、胡椒粉、湿淀粉抓匀腌渍入味。2杏鲍菇洗净切丁。3胡萝卜切丁，葱花备好。4用酱油、蚝油、糖、盐和水兑成料汁。5炒锅注油，把鸡丁用温油划开，盛出备用。6锅里留底油，爆香葱花。7放入杏鲍菇、胡萝卜煸炒片刻。8放鸡丁，倒入兑好的料汁翻炒入味。9水淀粉勾欠，淋香油关火。10成品。
2022-08-09 03:06:43
1肉馅加酱油、胡椒粉、盐、葱末拌匀，分次加入清水朝一个方向搅拌肉馅。2茴香摘洗干净切末。3茴香放入肉馅里。4加入花生油搅拌均匀。5面粉用温水和成表面光滑的面团。6做成长条，分成大小均匀的剂子，按扁，擀皮。7包成饺子。8煮熟即可。
2024-03-30 08:23:39
1茄子洗净去皮切块。2西红柿去皮切块。3青椒切片，葱蒜末、水淀粉末备好。4茄子用油炸至软绵，盛出备用。5锅里留底油，爆香葱花、蒜末。6放西红柿炒出酱汁。7放入生抽、蚝油、糖、盐，加一点水烧开。8放茄子和青椒，洒一点蒜末翻炒入味。9加水淀粉勾欠，淋香油关火。10成品。
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