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吃货的世界_SQ9ySPEp
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吃货的世界_SQ9ySPEp的菜谱

共76个菜谱
  • 菠菜梗炒鸡蛋

    2022-12-09 06:32:39

    1菠菜梗洗净切成寸段。2用开水焯烫一下控干水份备用,鸡蛋打碗里,备些葱花。3锅里注油烧热,把鸡蛋炒熟,划出小块盛出备用。4用炒鸡蛋的余油炒香葱花。5放入菠菜梗翻炒。6加盐、胡椒粉炒匀。7放入炒好的鸡蛋,翻炒均匀关火。8成品。

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  • 麻酱菠菜

    2024-06-07 22:33:00

    1菠菜洗净切寸段。2用开水焯一下,攥干水备用。3蒜切末。4用1勺芝麻酱、2勺醋、1勺生抽、1小勺糖、适量盐和香油调好酱汁。5油锅烧热,炸一点花椒油。6把酱汁和蒜末倒在菠菜上,浇上烧热的花椒油拌匀,洒上熟芝麻即可。7成品。

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  • 油条蛋花汤

    2021-11-22 01:51:19

    1菠菜叶和香菜分别摘洗干净切小段,鸡蛋打碗里,再备好葱花和水淀粉。2油条撕小块放碗里,加入香菜、盐、胡椒粉和香油。3锅中水烧开,加水淀粉勾欠。4放菠菜和葱花。5淋入鸡蛋液。6倒入碗里即可。

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  • 蒜蓉油麦菜

    2024-05-18 05:58:45

    1油麦菜摘洗干净控干水份。2切成长段。3蒜拍扁剁碎。4大蒜入油锅小火煸香。5放入油麦菜,加盐和糖,大火翻炒至变色。6出锅装盘。

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  • 蚝油生菜

    2021-11-22 01:54:08

    1球生菜1个。2摘洗干净。3用开水烫一下,控水备用。4大蒜切末。5碗里放入蚝油、生抽、盐、糖、淀粉、香油和蒜末,加一点水兑成碗汁。6炒锅烧热,倒入碗汁搅匀烧开。7放入生菜炒匀即可。8成品。

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  • 一锅卤

    2024-06-10 18:15:44

    1准备食材。2葱姜蒜备好。3冷水下锅,把所有主料用加了料酒、花椒和姜片的水煮十分钟,捞出洗净备用。4锅里放入甜面酱、酱油、糖、花椒、大料、桂皮、香叶、葱姜蒜,加适量水烧开。5放入排骨和鸡腿煮10分钟。6再加入鸡脖,大火烧开,再用小火煮至酥烂,捞出葱姜蒜,加盐调味,关火。7煮熟后在锅里浸泡4小时以上,

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  • 蒜爆豆角

    2021-11-22 01:58:08

    1豆角摘洗干净掰成小段。2锅里水烧开,加一点盐,下豆角煮2分钟。3捞出控水备用。4炒锅注油,放入蒜末小火煸香。5放出豆角翻炒。6把豆角推至边上,下面酱、蚝油炒香。7翻炒豆角,加盐加一点水焖一下,让豆角入味,水淀粉勾一点欠,淋香油关火。8成品。

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  • 三丝拌豆皮

    2024-05-29 20:42:55

    1准备食材。2豆皮用开水焯一下,捞出控水备用。3香菜切段,葱切丝。4将豆皮、青椒分别切丝,黄瓜、胡萝卜擦丝,全部放到小盆里。5放入香菜和葱丝。6加醋、生抽、盐、香油拌匀。7装盘。

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  • 炝拌西葫芦

    2021-11-22 02:01:41

    1准备食材。2西葫芦中间瓤子不要,刨成细丝。3放入盘中。4用炒锅炸出一点花椒油。5盘中放入糖、醋、盐、生抽、香油和小米辣,把热花椒油浇在上面。6拌匀即可。

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  • 酱爆三丁

    2024-05-19 07:49:59

    1准备食材。2胡萝卜、黄瓜切丁。3猪肉切丁,用盐、料酒、胡椒粉和湿淀粉抓匀腌渍入味。4葱姜蒜切末。5把肉丁用温油划开。6放入胡萝卜丁一起煸炒至断生,盛出备用。7锅里留底油,油热下葱姜蒜爆香。8加3勺甜面酱、1大勺糖。9炒成酱汁。10放入肉丁、胡萝卜丁和黄瓜丁。11翻炒均匀,淋香油关火。12成品。

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