2024-03-22 09:37:02
1准备食材。2杏鲍菇、胡萝卜、莴笋分别切丁,杏鲍菇炒熟会回缩,要切的稍大一点,葱切末。3莴笋用开水焯烫一下,控水备用。4锅里注油烧热,放杏鲍菇煸炸至发黄。5放胡萝卜继续煸炒,盛出备用。6锅里留底油,油热放一勺白砂糖,中小火把糖炒化。7下2大勺甜面酱。8不停的搅拌酱汁,把糖和酱炒至融合,放一点盐调味,
2021-11-22 01:31:58
1准备食材。2粉丝用开水煮软。3胡萝卜擦丝,用开水焯烫一下捞出备用。4莴笋擦丝,用开水烫一下,控水备用。5把粉丝、莴笋丝和胡萝卜丝放在盘里。6加盐、香醋和芥末油,拌匀即可。
2023-03-18 20:26:51
1豆角摘洗干净切小丁,肉馅用盐、料酒、酱油腌入味,葱、蒜切末。2油锅烧热,放肉馅炒散。3放葱蒜炒香。4放豆角翻炒均匀,加一点水焖烧一下。5最后加一点盐调味,翻炒均匀关火。6成品。
2021-11-22 01:39:52
1准备食材。2五花肉洗净切块。3冷水下锅,放姜、花椒、料酒煮几分钟,去掉血沫和腥味。4煮好的五花肉洗净,沥干水份备用。5炒锅注油烧热,下2大勺白砂糖,中小火慢慢炒化,并起棕色小泡。6放肉块煸炒上色。7下葱姜大料炒出香味。8把肉块推到边上,下黄豆酱和酱油炒出酱香味。9翻炒肉块,加入足量的清水,水要刚好
2024-05-17 19:18:57
1准备食材。2白萝卜洗净切细条,备好葱花和大料。3锅里注油,油热放大料、葱花煸香。4加1勺黄豆酱、1勺酱油炒出酱香味。5放白萝卜煸炒。6加盐和清水焖烧。7待萝卜变软,开大火收一下汁,关火。8成品。
2021-11-22 01:48:18
1所有食材:西葫洗净切小片,西红柿去皮切块,鸡蛋打碗里,葱切葱花。2把鸡蛋用油划散盛出备用。3用炒鸡蛋的余油,放葱花炝锅。4放西红柿煸炒。5下盐和糖炒匀。6把西红柿炒出酱汁,这样口感更好。7放西葫炒至发软。8放鸡蛋炒匀,淋香油关火。9成品。