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_蒍鉨变乖々的菜谱

共1941个菜谱
  • 姬松茸干贝扇骨汤

    2021-11-22 23:42:48

    1准备少许姬松茸洗净备用。2扇骨冷水下锅加入料酒焯出血水,捞出冲洗干净。3干贝用清水清洗一下。4砂锅放入焯好的扇骨。5加入适量的水。6大火煮开转中火煲20分钟左右。7扇骨煲了有三十分钟,加入姬松茸,继续中火煲半个小时左右。8加入干贝,接着继续煲二十分钟左右。9出锅前少许盐调味即可。10成品。

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  • 姬松茸扇骨汤面

    2021-11-22 23:42:49

    1提前煲好的汤有多,取适量的汤。2准备一包蟹皇。3锅中水烧开。4放入面饼。5大火煮开煮散。6煮好的面捞出盛入碗中。7加入准备好的扇骨汤即可,时间匆忙,没有再加上几颗青菜。8成品。

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  • 青瓜炒瘦肉

    2021-11-22 23:45:29

    1前腿肉洗净切薄片。2切好的瘦肉加入少许料酒,花生油抓匀静置。3青瓜洗净切薄片。4热锅下油将瘦肉炒一下。5放入青瓜片翻炒。6少许盐调味。7快速翻炒均匀即可出锅。8成品。

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  • 卤牛肉饭

    2021-11-22 23:45:31

    1牛肉冷水下锅加入料酒焯出血水,冲洗干净备用。2姜片,八角,桂皮,香叶备用。3砂锅热油爆香所有配料。4加入生抽,少许水,盐。5放入牛肉。6大火煮开转中火卤煮一个半小时。7鸭蛋煮好剥壳备用。8卤好的牛肉放入鸭蛋。9煮开卤二十分钟,浸泡数小时更入味。10碗中打入米饭,放入切好的牛肉跟鸭蛋,淋上卤汤。11

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  • 韭菜肉末鸡蛋摊饼

    2024-04-28 18:50:19

    1包饺子剩下的肉沫馅(韭菜,肉沫,蚝油,料酒,八角粉,花生油,盐,鸡粉搅拌均匀调好的馅料)。2往韭菜馅里打入两个鸡蛋,搅拌均匀。3再舀入两勺低筋面粉,加入小半碗水。4搅拌均匀成比较稀的面糊。5不粘锅少许酱油,舀入一勺面糊。6将面糊摊开摊匀。7煎至两面金黄即可出锅。8成品,沾少许辣椒酱吃很不错哦。9成

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  • 金针菇肉馅饺子

    2021-11-22 23:47:35

    1前腿肉洗净切薄片。2再将肉片剁成肉沫备用。3金针菇洗净切细。4香葱洗净切葱花。5将金针菇,肉沫,葱花加入碗中,放入玉米淀粉,生抽,蚝油,盐,花生油,鸡精,料酒。6搅拌均匀调成肉馅备用。7现成的饺子皮,舀入适量的饺子馅,包紧包起。8锅中水烧开,加入少许花生油,盐,放入饺子。9煮至饺子浮起熟后捞出即可

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  • 黄豆酱焖太阳鱼

    2021-11-22 23:52:53

    1芹菜香葱洗净切段,生姜切细备用。2太阳洗净备用。3砂锅热油爆香生姜。4加入两勺黄豆酱。5加入适量的水煮开。6放入太阳鱼,盖上焖十分钟左右。7最后放上芹菜香葱段,30秒即可出锅。8成品。9成品。

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  • 卤牛肉汤米粉

    2021-11-22 23:54:20

    1东莞米粉提前泡软。2芹菜洗净切末。3锅中加入水,放入地都冬菜,煮开。4加入适量的花生油,煮开一两分钟后试一下咸淡再加盐调味,合适的就不用再加盐。5放入米粉,少许鸡精,煮开后即可关火。6将米粉盛入碗中,放入提前卤过的牛肉,舀入少许蒜蓉酥。7放上芹菜末,倒上煮米粉的汤即可。8成品。9成品。10成品。

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  • 包芥菜大骨汤

    2021-11-22 23:54:22

    1包芥菜清洗干净备用。2将头部分和叶子切小块分开。3大骨加入料酒,冷水下锅焯出血水后捞出冲洗干净。4将大骨放入砂锅中。5加入适量的水,放入几片姜片 。6大火煮开后转中小火煲50分钟。7转小一点的砂锅,取适量的汤跟大骨煮开。8放入芥菜的梗煮开一分钟。9放入叶子部分,煮开一分钟。10最后少许盐调味即可。

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  • 蜜汁烤鸡翅

    2024-01-20 21:16:55

    1鸡翅洗去血水控干水,改刀方便腌制入味。2鸡翅加入叉烧酱,姜片,生抽,盐,料酒,蜂蜜。3将鸡翅抓匀腌制数小时。4烤盘铺上锡纸,将鸡翅摆上。5烤盘上管/空气烤35分钟左右。6鸡翅烤15分钟后取出翻过另一面继续烤多15分钟左右。7取适量蜂蜜备用。8鸡翅烤了30分钟后取出,均匀的刷上蜂蜜。9回炉继续烤多两

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