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韭菜肉末鸡蛋摊饼
韭菜肉末鸡蛋摊饼
_蒍鉨变乖々
收录时间:2024-04-28 18:50:19 热度:9704℃
2张图片
食材明细
主料
鸡蛋
2个
低筋面粉
2勺
辅料
韭菜肉末馅
适量
调料
清水
小半碗
美食特点
清淡
口味
煎
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
韭菜肉末鸡蛋摊饼的做法步骤
1
包饺子剩下的肉沫馅(韭菜,肉沫,蚝油,料酒,八角粉,花生油,盐,鸡粉搅拌均匀调好的馅料)。
2
往韭菜馅里打入两个鸡蛋,搅拌均匀。
3
再舀入两勺低筋面粉,加入小半碗水。
4
搅拌均匀成比较稀的面糊。
5
不粘锅少许酱油,舀入一勺面糊。
6
将面糊摊开摊匀。
7
煎至两面金黄即可出锅。
8
成品,沾少许辣椒酱吃很不错哦。
9
成品。
本次制作《韭菜肉末鸡蛋摊饼》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
主食
家常菜
早餐
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