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韭菜肉末鸡蛋摊饼

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收录时间：2024-04-28 18:50:19 热度：9682℃

韭菜肉末鸡蛋摊饼的做法

2张图片

食材明细

主料

鸡蛋 2个
低筋面粉 2勺

辅料

韭菜肉末馅 适量

调料

清水小半碗

美食特点

清淡口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

韭菜肉末鸡蛋摊饼的做法步骤

1
包饺子剩下的肉沫馅（韭菜，肉沫，蚝油，料酒，八角粉，花生油，盐，鸡粉搅拌均匀调好的馅料）。
2
往韭菜馅里打入两个鸡蛋，搅拌均匀。
3
再舀入两勺低筋面粉，加入小半碗水。
4
搅拌均匀成比较稀的面糊。
5
不粘锅少许酱油，舀入一勺面糊。
6
将面糊摊开摊匀。
7
煎至两面金黄即可出锅。
8
成品，沾少许辣椒酱吃很不错哦。
9
成品。

本次制作《韭菜肉末鸡蛋摊饼》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：主食家常菜早餐

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