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卤牛肉汤米粉

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收录时间：2021-11-22 23:54:20 热度：4693℃

卤牛肉汤米粉的做法

2张图片

食材明细

主料

熟卤牛肉 适量
东莞米粉 适量

辅料

芹菜适量
蒜蓉酥 适量
地都东菜 适量

调料

鸡精适量
花生油 适量

美食特点

原味口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

卤牛肉汤米粉的做法步骤

1
东莞米粉提前泡软。
2
芹菜洗净切末。
3
锅中加入水，放入地都冬菜，煮开。
4
加入适量的花生油，煮开一两分钟后试一下咸淡再加盐调味，合适的就不用再加盐。
5
放入米粉，少许鸡精，煮开后即可关火。
6
将米粉盛入碗中，放入提前卤过的牛肉，舀入少许蒜蓉酥。
7
放上芹菜末，倒上煮米粉的汤即可。
8
成品。
9
成品。
10
成品。

本次制作《卤牛肉汤米粉》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：主食小吃

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