2024-06-26 10:16:26
1牛肉洗净切片。2再把牛肉剁碎备用。3番茄洗净去皮切小块。4锅中热油放入牛肉沫翻炒。5炒散开后加入生抽,蚝油,老抽炒匀上色。6放入番茄翻炒。7翻炒出茄汁。8加入番茄火锅底料。9翻炒均匀。10加入适量清水。11大火更转中小火熬10分钟左右即可。12锅中水开放入意面,煮至断生。13煮好的意面和肉酱回锅。
2025-04-05 06:17:38
1玉米粒剥出后洗净备用。2烤肠改刀切片。3披萨饼皮提前解冻。4一点点番茄酱用勺子涂均匀。5放入一层芝士碎。6再均匀铺上一层玉米。7铺上一层烤肠。8再铺上一层芝士碎。9烤箱提前预热,风炉180度烤20分钟左右即可。10成品。11成品。12成品。
2024-06-27 20:08:33
1羊肚菌提前泡发一下。2前腿肉洗净切片剁碎。3肉沫加入适量生抽,蚝油,玉米淀粉。4搅拌均匀后再来点花生油锁住水份。5羊肚菌开一下背,再酿入肉沫。6酿好的羊肚菌装盘,上锅大火蒸15分钟左右。7蒸好的羊肚菌把汤汁倒出。8锅中放入泡发羊肚菌的水和蒸出来的汤汁。9少许盐调味。10大火煮开一下。11适量淀粉水
2024-06-28 04:22:05
1蒜蓉拍扁剁碎备用。2罗氏虾剪去虾枪虾须并洗净。3锅中热油。4放入罗氏虾。5中小火煎出虾油。6放入蒜末。7翻炒均匀炒出香味。8放入黄油和少许盐。9将融化的黄油与罗氏虾融合在一起入味。10出锅装盘。11成品。12成品。
2025-04-12 10:29:16
1前腿肉绞碎成肉沫备用。2菠菜去头部沉浸洗净。3洗净的菠菜切段。4锅中热油放入肉沫。5将肉沫翻炒均匀炒散。6放入鸡蛋一起翻炒。7加入适量清水。8大火煮开至汤水奶白。9少许盐调味即可。10锅中水煮开,加入适量花生油。11菠菜下锅焯烫至断生。12烫好的菠菜盛入碗中。13淋上煮好的上汤即可。14成品。
2024-06-25 23:56:40
1市场买的现成肉丸酱,没有的可以改成虾滑。2鱿鱼处理洗净备用。3玉米粒剥出洗净备用。4鱿鱼洗净改刀切小粒。5碗里放入肉丸酱和玉米粒。6放入鱿鱼,适量蚝油,盐,鸡精。7加入玉米淀粉。8抓拌均匀。9肉丸酱本身已经起胶,稍微抓匀即可。10舀上一小勺搓圆后再按压成饼状。11锅中热油下锅小火煎。12煎至两面金
2024-06-26 20:44:08
1卤的金钱肚备用(可参考菜谱)。2加入沙茶酱。3加入黑椒酱。4适量玉米淀粉。5适量老抽上色。6搅拌均匀静置备用。7白萝卜洗净去皮切块。8将白萝卜摆入碗中。9放入拌匀的金钱肚。10大火上锅蒸20分钟左右。11成品。12成品。
2025-04-06 06:36:50
1黄花胶放入姜片,上锅蒸十分钟后加入清水泡发一晚。2南瓜去皮洗净切块。3将南瓜上蒸屉蒸熟。4泡发好的南瓜清洗一下后切块。5蒸好的南瓜放入破壁机中打成南瓜糊。6鸡肉冷水下锅焯烫出血水后洗净。7打好后倒入锅中。8加入清水。9放入鸡肉和花胶。10大火煮开撇出浮沫。11盖上盖子小火煲1小时。12出锅前少许盐
2024-06-28 03:10:39
1前腿肉买的时候让商家绞碎。2娃娃菜洗净切块。3皮蛋剥好后切块。4锅中热油放入肉沫翻炒。5炒至变色,将水份炒干。6放入皮蛋翻炒。7加入适量清水。8大火煮开少许盐调味。9放入娃娃菜。10将娃娃菜煮软即可。11成品。
2025-05-08 16:21:23
1牛排解冻后切小粒。2加入黑椒酱。3抓拌均匀后放置半小时左右入味。4杏鲍菇洗净也尽力切粒。5锅中热油先放入杏鲍菇。6把杏鲍菇炒软炒至七八成熟后盛出。7牛肉粒下锅。8煎至微微焦焦。9放入杏鲍菇翻炒。10腌肉的碗加一点点清水,汤汁下锅。11大火煮开后即可出锅。12装盘来点欧芹碎。13成品。