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上汤菠菜
上汤菠菜
_蒍鉨变乖々
收录时间:2025-04-12 10:29:16 热度:4364℃
2张图片
食材明细
主料
菠菜
适量
肉沫
适量
辅料
鸡蛋
适量
调料
花生油
适量
盐
适量
美食特点
原味
口味
煮
工艺
三刻钟
耗时
简单
难度
上汤菠菜的做法步骤
1
成品。
2
淋上煮好的上汤即可。
3
烫好的菠菜盛入碗中。
4
菠菜下锅焯烫至断生。
5
锅中水煮开,加入适量花生油。
6
少许盐调味即可。
7
大火煮开至汤水奶白。
8
加入适量清水。
9
放入鸡蛋一起翻炒。
10
将肉沫翻炒均匀炒散。
11
锅中热油放入肉沫。
12
洗净的菠菜切段。
13
菠菜去头部沉浸洗净。
14
前腿肉绞碎成肉沫备用。
本次制作《上汤菠菜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
汤类
家常菜
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