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2021-11-21 20:41:11
1里脊肉切成薄片2加少许花生油，盐，酱油，料酒腌制半个小时3面粉，淀粉做成粉糊，均匀包裹肉4下油烧热（我用的是奶锅，用油少）5放入炸6炸制完成7锅中少许油，加入白糖适量，番茄酱翻炒，再加入炸好的肉翻炒8至均匀裹上酱料，出锅。小窍门第一次做，卖相不是很好，味道也没有一级棒…
2021-11-21 20:42:38
1豆角切好2猪肉切成肉末，加花生油，盐，酱油，料酒，适量十三香腌十分钟左右3热锅下油，将肉末炒香4加入豆角5加入适量酱油，蚝油，翻炒6盖上盖子焖煮，先不加水，豆角会出水，久不久掀开翻炒几下，适量加入少许温水继续焖7熟透后，翻炒收汁，盛盘。很下饭的一道菜，小朋友很爱吃。
2021-11-21 20:44:34
1胡萝卜，黄瓜切丝，我会先放点油和蚝油稍微热一下，也可以生的2香肠入锅煎熟3紫菜上铺一层煮好的米饭，我这个是糯米和普通米一起的4放入配菜5卷成条状，用力压紧6切好摆盘，放点番茄酱
2021-11-21 20:44:37
1鸡蛋两个打开2鸡蛋打散后加入适量白糖，喜欢甜点可以多放3继续顺着一个方向打出细泡泡，这是我手打的最大限度了，有电动的可以打细腻点4加入牛奶，我的是冲调的，也可以是盒装纯牛奶5加入面粉，泡打粉搅拌6搅拌成无颗粒的面糊7面糊静至十分钟，让它醒发一下，直到表面有很多小小的气泡8面糊分装到小容器就可以上锅
2021-11-21 20:45:29
1胡萝卜，香肠切细丁2鸡蛋炒好备用3热锅下油，放入香肠粒炒香4加入胡萝卜丁5加入白米饭6炒匀加入鸡蛋，加入少量的盐和酱油，翻炒，至米饭松散，小火慢煸，直到闻到米饭的香味7出锅
2021-11-21 21:04:31
1紫薯蒸熟，捣成泥2酵母放温水化开3准备面粉4加入白糖，喜欢甜的就多加5加入紫薯泥，酵母水搅拌，不够再加适量的清水或者牛奶6搅拌成絮状，开始揉面团7揉成光滑面条盖好醒发半个小时8面团醒发至两倍大，开始做馒头坯子9刀切馒头10绣球馒头，可以做成各种造型，馒头坯子要二次醒发十分钟11冷水上锅蒸十分钟左右
2021-11-21 21:18:48
1准备配料，胡萝卜、香菇、香肠切成细小丁，葱切成葱花2糯米饭煮好备用3热锅下油，先将香菇炒香4加入香肠丁5加入胡萝卜丁6加入盐，酱油，耗油等炒香，炒熟，再加入糯米饭翻炒7小火翻炒均匀，米饭香，加入葱花翻炒几下，出锅8饺子皮准备好9饺子皮上放适量炒好的米饭，用手的虎口包笼收口成花型10放入蒸锅蒸几分钟
2021-11-21 21:20:57
1面粉玉米粉三比一2加入适量酵母粉和泡打粉3加入白糖，搅拌均匀4加入温水搅拌成稠点的面浆5加入葡萄干，醒发两个小时以上（冬天需要久些），也可以在锅里放温水，泡到温水里，盖盖子，这样快很多6醒发成这么大一盘7入锅蒸二十五分钟出锅，拿筷子捅下去拿上来没有生粉浆即可，我这个出模不好，不好看了
2023-02-22 07:29:01
1准备好肥瘦相间的五花肉，这里大概一斤2切块3准备姜，蒜，葱，八角，桂皮，香叶4将肉块焯水晾干备用5下锅煸至两面金黄出油6肉起锅，放入冰糖，炒溶7加入肉块翻炒8依次加入姜，蒜翻炒，再加入料酒，酱油，老抽，鸡精，盐翻炒出香味9加入水，将准备好的八角等加入，大火煮沸后转中小火慢炖10等汤水渐浓郁后，大火
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