2021-11-22 03:01:00
1亲爱的们,发面那些我就不多说了,先说花卷擀皮,那是需要力气的????????而且我个人喜欢这种大的擀面杖。2花卷皮擀制好后,刷上一层油然后撒上盐,花椒粉,肉沫,葱,卷起切断再对卷百度上各种做法多做就好。3兔兔我也是研究了几次才终于蒸成型,用30克面团擀制成椭圆形,刀切长条为两耳朵,从上面卷起不好意
2024-05-20 15:05:26
1把分别混有红曲粉,抹茶粉,白面的面团发酵奶粉,糖都加入然后擀制成三张面皮重叠,卷起后刀切成小齐子,按压扁后就是这样。2擀制成一张圆面皮,很梦幻的感觉吧。3先从中间按压一个线作为好对折的痕迹,从一半开始用刀一刀刀切出痕迹,不了切断,需要多点耐心哈亲爱的们,然后用筷子夹住刚才压出痕迹的面的两端往中间一
2021-11-22 03:09:03
1将虾背用剪刀剪开取出中间的虾线。2每一条取线后冲洗干净,可以提前用料酒腌制一下。3锅里倒入菜油待油煎好稍微冷却会儿,将提前切好的生姜蒜蓉倒入油锅里快速翻炒几秒后倒入龙虾继续轻微翻炒一会儿!4差不多几分钟后倒入提前切好的红椒丁,我就将其铺在面上,同时加入少量的纯净水不要多好收汁。5最后再烧制几分钟时
2021-11-22 03:18:08
1先把老鸡饨好,差不多两个小时。2鸡腿留着,要整个炖不要切成小块。3将芦笋红辣椒切丁,下沸水过一下,两分钟左右。4捞出红椒芦笋后沸水里下入米线,也不能太久差不多2分钟左右。5捞出米线入碗,舀入煮好的鸡汤放入鸡腿并将芦笋红椒丁一并放入,同时放入葱花和香菜,适量盐和味精。6一碗香气扑鼻的鸡腿米线好了,吃
2021-11-22 03:18:56
1准备排骨块,切小点。2姜片适量。3红糖切小块。4将红糖,冰糖,白糖生抽,醋一起放入一个碗中。5排骨用沸水过一下,紧一下去腥味和血水。6捞出排骨后,炒锅里放入菜油,油热后倒入排骨炒一两分钟后倒入姜片以及那一碗放有(红糖,冰糖,白糖,醋的料)。7随后就是翻炒待红糖融化后加入开水或者冷水都可以,不要太多
2021-11-22 03:27:42
1我买的是这种饵块丝,会理家乡才有。2火腿切片(可以用猪肉或者鸡胸肉代替)。3切丝。4火腿勾点芡粉。5少许干辣椒备用。6先将火腿丝干辣椒一起下锅翻炒。7放入适量盐和少量鸡精的同时放入白菜丝一起翻炒。8然后放入饵块丝继续炒。9不用太久基本饵块丝变柔软就可以出锅,此刻再放一点盐和味精,加入少量高汤(骨头
2024-05-01 04:59:19
1将猪肉泥混合生抽,蚝油,姜末一起搅拌均匀。2我提前炖了高汤,用猪肘子和少量绿豆以及红豆一起炖一个钟的样子。3抄手的包发很简单,亲爱的们可以随意,只要不要包太多馅儿,怕最后煮的时候露馅儿。4最后下锅煮,待水开后下入抄手,待浮起后两三分钟捞出,到入装有高汤,辣子油,盐和少量味精的调料碗里,最后撒上葱末
2021-11-22 11:00:55
1先用煎好的菜籽油炒肉,翻炒5分钟。2加入生抽,耗油,甜面酱继续翻炒。3加入提前泡好的芽菜(把亚硝酸盐泡去)继续翻炒直到肉炒熟,最后加入适当盐。4面发到可以用手指戳一个洞不塌不陷为准则,我用酵母粉发酵。5包包子的手法百度视频上很多,需要多练习。6上锅蒸15分钟(沸水)后,关火闷5分钟揭盖。7好吃看得
2021-11-22 11:34:37
1先把所有调料放入锅里炒制并且加水熬制出香味,豆瓣酱在这里很重要,我们是用的朋友自己做的送给我们的味道比较重,用郫县豆瓣也可以。2待烫熬制好,依次加入午餐肉,豆腐,花菜,莴笋叶子,多煮一下入味些,但是也不要过久,不然花菜煮太软不好吃。3先把所有的菜盛入碗里,最后淋上汤汁。4撒上香菜,一道非常非常开胃