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青椒炒猪肝

收录时间：2021-11-22 10:48:43 热度：3601℃

青椒炒猪肝的做法

1张图片

食材明细

主料

猪肝适量
小米椒 适量
青椒适量
生姜适量
蒜瓣适量

辅料

菜籽油 适量
盐适量
味极鲜 适量

美食特点

中辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

青椒炒猪肝的做法步骤

1
青、红椒切斜刀。
2
猪肝切薄片，用面粉搓洗净。
3
热锅，热油放入蒜末、姜片炝锅。
4
大火，放入猪肝片快速炒至变色。
5
放入青、红椒、盐将青、红椒煸软。
6
翻炒匀。
7
少许水炝锅，味极鲜调味即可。
8
成品。

本次制作《青椒炒猪肝》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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