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红米乐呵
红米乐呵
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红米乐呵的菜谱

共617个菜谱
  • 粉丝小肉包

    2021-11-22 10:45:30

    1将梅花肉剁成肉末。2大碗里依次放入肉末、葱花、盐、生抽、白胡椒、搅拌匀,腌15分钟后,加入切碎的粉丝,搅拌匀。3将高粉、水、酵母放入面包桶里,启动和面程序,和好面后,启动低温发酵程序,醒发1小时。4排气,分坯,擀成面片。5包制粉丝肉馅。6如图所示。7依次包好。8放入刷了油的蒸笼上。9放入蒸锅,下面

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  • 牛胸肉炒红萝卜

    2023-09-09 08:20:39

    牛胸肉:面纹多,肉质厚嫩,适合做牛扒、烤牛肉或煎牛肉。

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  • 猪油炒菠菜

    2021-11-22 10:46:59

    1将菠菜摘去根部,并洗净。2热锅放猪油。3放入菠菜,大火快炒。4炒至微变色,放盐,翻炒匀即可。5成品。

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  • 莴笋炒五花肉

    2021-11-22 10:47:08

    只用了盐和生抽调味,不用过多的调料,尽量保持莴笋原有的香味。

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  • 蒜辣酱拌贡菜

    2024-06-08 07:27:17

    1煮锅水开后放贡菜焯水。2捞出贡菜用凉水冲凉透。3将贡菜切段。4放入盐,自制的蒜辣酱。5拌匀,用保鲜膜盖住碗,腌30分钟左右即可。

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  • 海带结炒梅花肉

    2024-05-27 15:15:33

    1隔夜用温水将海带结泡发,次日将洗净的海带结,焯水备用。2准备好食材。3热锅放猪油。4放入蒜末煸香。5放入肉片煸至变色。6放入海带结翻炒几分钟。7放入小米椒、盐、将小米椒炒软。8翻炒匀。9倒入水,盖上锅盖,煮几分钟。10用味极鲜调味,翻炒匀即可。

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  • 鲫鱼炖白萝卜丝

    2021-11-22 10:47:09

    1将鲫鱼洗净,白萝卜切丝,小米椒切段,生姜切丝2热锅放菜籽油3放入鲫鱼4将鲫鱼两面煎黄5倒入水,大火煮至浓白汤6倒入砂锅里,盖上砂锅盖,煮开两开7放入白萝卜丝,小米椒,8小火,将白萝卜丝煮至透明,用盐、生抽调味即可。

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  • 黄花菜香菇鸡肉汤

    2021-11-22 10:47:14

    1提前将干香菇、木耳、黄花菜泡发好,均依次切成丝,生姜切片,鸡蛋打入碗里备用。2鸡胸肉焯水,用手撕成丝。3热锅放猪油,姜片,水。4水煮开后,放入香菇。5放入鸡胸肉丝,盖锅盖煮10分钟。6放入木耳煮几分钟。7放入黄花菜。8煮开两开,放盐。9倒入鸡蛋液搅拌匀,用生抽调味,盛碗,撒上葱花即可。

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  • 辣酱贡菜炒饭

    2021-11-22 10:47:14

    1准备好米饭,辣酱贡菜(隔夜拌好冷藏腌制)。2热锅放猪油。3放入腌制贡菜,小火炒香。4倒入米饭,快速炒散。5用味极鲜调味,翻炒匀即可。6简单易做的炒饭。

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  • 西兰花胡萝卜炒肉

    2022-10-09 01:33:10

    1准备好所有食材。2将西兰花焯水,过凉水冲凉,并控干水。3热锅放入食用油,将梅花肉煸炒变色。4放入蒜末煸香。5放入胡萝卜片煸炒软。6放入西兰花翻炒匀。7放入小米椒、盐将小米椒煸软。8倒入水,开两开。9用生抽调味翻炒匀即可。

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