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2023-03-07 10:54:28
1准备好所有食材2热锅放猪油，生姜片炝锅3倒入沸开水煮开锅放入鸡肉丸，4盖上锅盖，将鸡肉丸煮软（鸡肉丸自制后冰冻的）将鸡肉丸煮出香味，放入豆腐5煮几分钟，加入盐6生抽调味7撒些白胡椒8撒上葱花，即可出锅。
2021-11-22 10:34:26
此菜洋葱分两次放，第一次是用洋葱炒出葱油再炒的瘦肉口感好而且还香些。洋葱不宜炒的太熟，否则不甜，口感也差很多，所以三分之二的洋葱后面才放。
2022-11-15 08:55:30
1煮锅水开后放入鸡肉丸、姜片，盖上锅盖，将鸡肉丸煮出香味。2放入泡发好的粉丝。3放入猪油，拌匀。4放入盐，拌匀。5放入白菜（最好用白菜叶）。6放入白胡椒粉、生抽，拌匀。7盛入碗里，撒上葱花即可。
2024-06-01 02:55:47
1准备好所有食材2热锅放食用油，将红萝卜炒软3放入蒜末煸香4放入肉片炒变浅色5再放少许食用油，改小火，将郫县豆瓣炒出红油6放入青椒、小米椒、盐，将双椒炒软，然后翻炒匀7倒入水，开两开后翻匀8用香菇老抽调味即可9成品。
2022-12-24 07:44:28
1将油麦菜洗净、蒜瓣切末2油麦菜用手掰成段3热锅放入猪油，大火，入蒜末煸出香味，放入油麦菜翻炒几下4油麦菜断生后，放入盐，翻炒匀5盛盘。
2022-11-23 17:39:10
1准备好所有食材2食用油是用玉米油加猪油调和的油，我这是现调的3放蒜末炸香4放入梅花肉炒变色5放入卤豆干，小火煎一面，再用筷子轻轻依次翻面煎微黄6放入青椒、小米椒、盐，将双椒炒软7倒入水，改大火，煮开两开8倒入香菇老抽，翻匀9装入碗里。
2021-11-22 10:35:26
1准备好所有食材2热锅冷油，将蒜末炸香3放入梅花肉炒变色4放入腐竹炒匀5放入青椒、小米椒、盐、将青椒炒软6倒入水，煮开两开，翻动一下7用生抽调味，翻匀8装入碗里即可。
2022-12-12 07:47:08
1将食材洗净。2韭菜切段，红椒切丝，豆皮切好。3热锅放食用油将豆干炒几下。4放入红椒，盐，韭菜，将红椒炒软，炒匀。5倒入水炝锅，用味极鲜调味即可。6装盘
2021-11-22 10:38:28
1韭菜切段，青、红椒切丝，鸡蛋打散。2热锅放食用油，将鸡蛋炒散。3放青、红椒，盐，韭菜，将青、红椒炒软，然后翻炒匀。4少许水炝锅，用生抽调味即可。5装盘。
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