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2021-11-22 10:34:10
饺子，又名水饺，汤饺与水饺的区别:汤饺是食用时带汤，水饺是加工时用水使饺子由生变熟。煮饺子的整个过程加三次冷水，每次加小半饭碗冷水。民间对煮饺子加三次冷水有种说法，前两次加冷水盖上锅盖煮是煮饺子馅，第三次加冷水不盖锅盖是煮饺子皮。
2021-11-22 10:34:18
1准备好所有食材。2热锅放食用油，煸香蒜末。3放入猪蹄肉炒香。4放青椒、小米椒、盐，炒匀。5倒入水，大火，煮开两开。6汁收的差不多时，味极鲜调味即可。7一道下饭菜。
2024-02-13 05:55:12
1准备好食材，莲子、银耳用温水泡发，红枣去核。2将红枣、莲子、水放入煮锅里，盖锅盖，大火煮开锅后，改小火煮20分钟。3放入银耳再次盖上锅盖，煮10分钟。4放入黄冰糖。5用勺子不断的朝一个方向搅拌至冰糖溶化，大多的银耳溶入甜汤里，放入枸杞，开一开即可。6装入碗里。小窍门1.这次买的银耳很易泡发，就没用
2021-11-22 10:34:19
1准备好小黄米。2小米装入漏勺里，用流动水将小米冲洗一遍。3电饭煲里先烧开水，再下小米。4选择粥选项。5到时间即可。6配小咸菜，喜欢吃甜食的可放冰糖。
2024-01-26 05:25:56
1准备好所有食材。2将糯米粉加椰奶搅拌匀。3加入熟黑芝麻。4糯米糊静置20分钟后，提起筷子面糊如图。5入蒸锅，隔水，蒸时每过几分钟，用筷子搅拌一下，再继续蒸，直到蒸熟成透明状。6取出，趁搅拌散热气，晾到温热时。7热锅放入猪油，取糯米团的三分之二，压成圆饼状放入锅里。8小火，底面煎黄，中间放入红糖。9
2024-05-20 21:51:27
1准备好食材（香菇没合照了）。2将杏鲍菇撕成条。3煮锅烧开水，放入鸡肉丸，猪油，盖上锅盖，将鸡肉丸煮软，煮出香味。4放入手撕杏鲍菇。5大火煮熟杏鲍菇，香菇（香菇只放了两朵，主要是提鲜味），放入盐、白胡椒。6用勺搅拌匀。7放入生抽、撒上葱花即可。
2023-03-07 10:58:40
1卤牛肚切薄片。2准备好所有食材。3热锅放入菜籽油烧热，下蒜瓣煸香。4放入青、红椒、盐，将青、红椒煸炒软。5放入卤牛肚，翻炒匀。6倒入水炝锅，生抽调味。7盛出。
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