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2021-11-22 10:43:42
芹菜叶的营养成份不比芹菜茎差，就是味重了，还有点苦涩味，一般都习惯弃置，其实氽水后会改善很多，加入菜肴里，如:煎蛋、入汤、煎饼都很不错的。
2021-11-22 10:43:45
1准备好所有食材。2热锅放油，蒜末，小米椒煸香。3放入卤千张丝，煸炒匀。4用小火，将郫县豆瓣酱，炒出红油，然后炒拌匀。5放入芹菜盐翻炒匀。6放入适量的水，大火开两开。7放入味极鲜，翻炒匀即可。8装盘。
2021-11-22 10:43:46
1将土豆、茄子、青椒洗净2将土豆、茄子去皮3依次改刀4分别将茄子、土豆块隔水蒸熟。5准备好蒜瓣、生姜6热锅放食用油煸香姜、蒜7依次放入青椒，盐，蒸熟的茄子，土豆，将青椒煸炒软8翻炒匀9用生抽调味，翻炒匀即可。10低油版地三鲜，控油者的福音。
2021-11-22 10:43:48
1将猪肉肥瘦分开，小米椒切段。2白萝卜切片。3热锅将肥肉煸出油。4放入白萝卜片，煸炒软。5放入瘦肉片炒匀。6放入小米椒段，翻炒匀。7倒入水，盖上锅盖，大火煮开，改小火，煮20分钟左右，然后放入盐，大火煮5分钟，用生抽调味。8装入碗中，撒上葱花即可。
2021-11-22 10:43:48
（看步骤1图）辣椒长得像手指竖起来的样子，故称五爪辣，也叫朝天椒，很是香辣。小时候爸妈的菜园，种植面积最大的品种，青辣椒时就开始入菜，只到成红辣椒，生长持续好几个月。青五爪椒煮鱼，鲜辣爽口，很是美味；记忆最深的是青五爪椒炒干鱼，香辣无比。虽然，辣椒无处不在，但是家乡的味道确实绝无仅有。
2021-11-22 10:43:48
1将杏鲍菇洗净，切斜刀片。（请忽略那坨姜）。2热锅，放猪油，放入杏鲍菇。3小火，将杏鲍菇两面煸黄。4杏鲍菇煸炒熟，倒入蚝油，翻炒匀。5放入盐，生抽，翻炒匀，用少量的水呛锅，大火收汁即可。
2024-05-22 22:16:56
1准备好所有食材。2热锅放猪油，放红萝卜丁炒软。3倒入鸡蛋液。4放入青椒，盐，翻炒匀。5放入米饭，小火，把所有食材炒匀。6装入碗中，撒上葱花即可。
2021-11-22 10:43:49
1准备好所有食材。2热锅，放食用油，将豆腐片。3小火，将豆腐片两面煎黄。4放入小米椒、盐煸炒香。5放入肉片，煸炒至变色。6倒入水，大火煮开两开。7用蚝油，味极鲜酱油，调味即可。8成品。
2021-11-22 10:43:50
1准备好所有食材，大骨汤盛于碗中备用（忘照合影了）。2热锅放入猪油。3油热后，放入蘑菇和瘦肉。4放入生姜，大火，将蘑菇翻炒软，瘦肉炒变色。5倒入大骨汤，盖上锅盖煮两分钟。6用生抽调味。7盛入碗中撒上葱花即可。
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