手机版
碗里姜膳
碗里姜膳
人气:7040

碗里姜膳的菜谱

共486个菜谱
  • 蒜香西兰花炒虾球

    2022-12-05 20:53:56

    1西兰花切或掰成小块凉水加盐浸泡十分钟去农药残留2鲜虾拨肉去背部和腹部虾线,为了虾肉更好入味,虾背部划一刀3处理好的虾肉加适量的盐,料酒和白胡椒粉盐十分钟4蒜切末5锅内烧开水滴几滴植物油,放入泡过水的西兰花焯水1分钟左右,捞出过凉水沥干水分6热锅加油小火炒香蒜末7放入盐制好的虾肉改中火炒至变色8改大

    热度:4072℃
  • 芹菜猪肉水饺

    2022-11-10 18:53:05

    1猪肉肥三瘦七剁成肉泥2肉馅加盐,花生油,生抽,料酒,味极鲜,白胡椒粉少许,香油,顺一个方向搅拌均匀3放入葱花,姜末继续顺一个方向搅拌均匀,时间允许盐制20分钟4凉水和面成团,放置15分钟515分钟后再把面团揉光滑,时间允许继续醒20分钟,6芹菜摘叶去根洗净7锅中加水烧开,点几滴植物油芹菜焯水1分钟

    热度:6878℃
  • 拌芹菜叶

    2024-05-17 07:35:12

    1新鲜芹菜叶摘下洗净2烧开水焯水半分钟3捞出凉水过凉沥干水分备用4挤干水分切碎5新鲜红椒切丁6沸水烫一下,过凉备用7蒜切末码在芹菜叶上,加入白糖,盐,醋,味极鲜,香油8红椒丁码放在蒜末上9搅拌均匀即可,拌芹菜叶请大家参考

    热度:5203℃
  • 香酥金针菇

    2021-11-21 15:06:55

    1金针菇切去底部,洗净挤干水分备用2鸡蛋加淀粉,面粉,生粉,3:1:1的比例,加水及植物油调成糊状3热锅加油烧至七成热4金针菇沾糊进行炸制金黄色即可捞出控油5装盘,香酥金针菇请大家参考!

    热度:5506℃
  • 三文鱼炒饭

    2024-05-28 03:35:19

    1三文鱼刺身2胡萝卜,洋葱切丁3三文鱼切丁4鸡蛋加盐打散5热锅加橄榄油鸡蛋炒香盛出6盛出鸡蛋加橄榄油放入洋葱丁炒香7放入胡萝卜丁继续翻炒,再放入三文鱼丁翻炒8放入白米饭,炒好的鸡蛋,白胡椒粉及盐翻炒均匀即可出锅9装盘,撒黑胡椒碎,三文鱼炒饭请大家参考!

    热度:5128℃
  • 秋葵蒸蛋

    2022-11-11 06:40:50

    1鸡蛋加盐,白胡椒粉少许,料酒少许,香油及适量的清水打成蛋液,撇去泡沫2秋葵切薄片撒在蛋液上3保鲜膜封好4用牙签插上小眼儿5蒸锅加水大火烧开改中小火蒸20钟即可出锅6根据个人喜好可以淋点味极鲜,秋葵蒸蛋请大家参考!

    热度:8638℃
  • 蒜泥茄子

    2024-05-06 18:50:37

    1茄子洗净装盘,蒸锅加水放入茄子锅开上气蒸4分钟左右即可关火出锅2大蒜捣成泥3蒜泥加味极鲜,醋,盐搅拌均匀调成汁儿4茄子撒成条状5浇上蒜泥汁和辣椒油6香菜点缀,蒜泥茄子请大家参考!

    热度:2939℃
  • 凉皮(酿皮)

    2021-11-21 15:08:01

    酿皮是流行于中国西北地区的一种传统特色美食,绵软润滑、酸辣可口、爽口开胃。在青海、甘肃、宁夏、陕西、内蒙古河套等地颇受喜爱。酿皮是用面粉浆汁蒸出来的面皮。酿皮有两种,一种是普通酿皮,一种是高担酿皮。“酿皮”和凉皮是同一种食物,但因不同地区方言的关系,形成了如今二者的区别。

    热度:2531℃
  • 什蔬炒面

    2021-11-21 15:11:09

    1食材择洗干净2锅中加水烧开,黄豆芽焯水1分钟过凉水备用3蕃茄去皮切成小块4洋葱切粗丝备用5青、红椒切丝备用6卷心菜切粗丝备用7面条煮熟过凉水沥干水分备用8煮面的过程中煎鸡蛋饼备用9热锅加油放入洋葱,适量的生抽翻炒10放入蕃茄块翻炒出汁11放入卷心菜翻炒均匀12放入黄豆芽,青、红椒丝13加盐,白胡椒

    热度:7057℃
  • 秋葵鸡蛋饼

    2021-11-21 15:11:32

    1面粉,鸡蛋,葱花,盐,白胡椒粉,加清水搅成糊状2秋葵洗净切薄片3秋葵放入面糊中搅拌均匀,用筷子挑起面糊成线状即可,面糊不能太稠4热锅加少许花生油5油热舀一勺面糊转动锅,使面糊均匀摊开6煎至两面金黄即可出锅7切米字刀装盘享用吧!秋葵鸡蛋饼请大家参考!

    热度:2476℃