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什蔬炒面

收录时间：2021-11-21 15:11:09 热度：7106℃

什蔬炒面的做法

1张图片

食材明细

主料

面条 500g
蕃茄适量
洋葱适量
青椒适量
黄豆芽 适量
卷心菜 适量
鸡蛋适量
红椒适量

辅料

花生油 适量
生抽适量
盐适量
白胡椒粉 适量
鸡精适量
香油适量
清水适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

什蔬炒面的做法步骤

1
食材择洗干净
2
锅中加水烧开，黄豆芽焯水1分钟过凉水备用
3
蕃茄去皮切成小块
4
洋葱切粗丝备用
5
青、红椒切丝备用
6
卷心菜切粗丝备用
7
面条煮熟过凉水沥干水分备用
8
煮面的过程中煎鸡蛋饼备用
9
热锅加油放入洋葱，适量的生抽翻炒
10
放入蕃茄块翻炒出汁
11
放入卷心菜翻炒均匀
12
放入黄豆芽，青、红椒丝
13
加盐，白胡椒粉，放入煮好的面条，加鸡精，点香油翻炒均匀即可出锅
14
装盘放入煎蛋，什蔬炒面请大家参考！

本次制作《什蔬炒面》所使用的厨具：煮锅、炒锅

菜谱标签：主食面食老人早餐午餐晚餐学生

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