碗里姜膳的菜谱

共486个菜谱

炸酱面

2024-02-04 09:42:42

炸酱面是中国传统特色面食。最初起源北京，为山东鲁菜。

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五香毛豆

2024-03-17 18:08:52

1毛豆清洗干净沥水2煮锅加入适量的水及辅料烧开3水开放入毛豆中火煮十分钟，为了煮熟的毛豆不变黄，不要盖锅盖儿，期间搅动几次均匀熟透4煮好的毛豆出锅盛到无油无水的器皿中放凉入味儿5五香毛豆，请大家参考！6开始享用

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素炒绿豆芽

2022-11-30 02:02:31

绿豆在发芽过程中，维生素C会增加很多，而且部分蛋白质也会分解为各种人所需的氨基酸，可达到绿豆原含量的七倍，所以绿豆芽的营养价值比绿豆更大。

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海蜇头拌黄瓜

2021-11-21 14:42:47

蛰头拌黄瓜是一道抗肿瘤的菜，黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，达到抗肿瘤目的。此外，该物质还可治疗慢性肝炎和迁延性肝炎，对原发性肝癌患者有延长生存期作用。

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炸蛎黄

2024-03-04 18:08:32

炸蛎黄是山东沿海常见的特色菜肴。炸蛎黄的做法简单，口味属于咸鲜，做法属炸类，菜品色泽金黄，外焦里嫩，营养丰富，健脾开胃，对预防骨质疏松非常有好处。

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牡蛎豆腐汤

2022-12-01 05:47:38

1新鲜牡蛎肉洗净沥干水分2豆腐切丁3锅内加水烧开加少许盐放入豆腐焯水去豆腥味儿，捞出凉水过凉沥干水分4香菜切段5鸡蛋加少许水打散6锅内加水烧开7水开依次放入豆腐，牡蛎肉，盐，胡椒粉烧开8烧开淋蛋液，点香油即可出锅9装汤碗撒香菜段儿10享用吧！请大家参考

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清炒土豆丝

2022-11-14 11:07:41

清炒土豆丝属于鲁菜的家常菜谱、清真菜，具有延缓衰老、减肥谱、健脾开胃等功效。

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炒疙瘩丝

2023-01-07 00:48:08

1盐疙瘩一个2擦丝3清水冲洗一遍，再换清水浸泡去一下咸度4辅料切好备5炒锅内加少许清水开火6中小火放入五花肉7水分靠干五花肉煸出油8放入葱和花椒炒香，烹料酒9改大火放入沥干水分的疙瘩丝翻炒均匀10加入少许生抽调色11炒干疙瘩丝的水分加少许鸡精调味儿即可出锅12装盘撒葱叶末，请大家参考小窍门1.盐疙瘩

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煎馒头片

2024-05-05 01:19:01

1馒头切片，不要太厚2鸡蛋加适量的盐及少许水打散3馒头片儿均匀沾满蛋液4热锅加油中小火煎至两面金黄即可装盘5装盘6煎馒头片儿，请大家参考

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鲫鱼汤

2021-11-21 14:47:50

鲫鱼汤含有全面而优质的蛋白质，对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。尤其对压力、睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹，有奇特的缓解功效。

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