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西兰花炒黄豆芽

香香的小厨房

收录时间：2024-01-19 21:35:30 热度：8289℃

西兰花炒黄豆芽的做法

1张图片

食材明细

主料

西兰花 1个
黄豆芽 100g

辅料

盐适量
鲜酱油 适量
蒜末适量

美食特点

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

西兰花炒黄豆芽的做法步骤

1
西兰花掰成小块洗净。
2
黄豆芽摘去根部洗净。
3
蒜切末、葱切碎。
4
锅内放水烧开，放入黄豆芽焯水2分钟后捞出沥干水分。
5
西兰花焯水至断生捞出沥干水分。
6
锅内热油、下蒜末炒出香味。
7
接着倒入黄豆芽和西兰花翻炒几下。
8
加点盐。
9
倒入1勺蒸鱼豉油或鲜酱油炒匀。
10
放入葱花炒几下出锅。
11
成品图。

本次制作《西兰花炒黄豆芽》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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