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2021-11-22 02:03:06
1猪蹄洗净后焯水捞出、再用流动水冲洗干净。2调料备好。3热油锅、放入冰糖小火慢熬至焦糖色。4下猪蹄翻炒一会后、加入调料炒香，加料酒、味极鲜、老抽翻炒均匀。5加入水没过猪蹄大火烧开后、调中小火焖煮至60分钟左右。6汤汁差不多了加盐、糖调味。7大火收汁。8成品图。9成品图。
2023-11-04 21:29:56
1洋葱、青椒切丝。2鸡蛋磕入碗里打散。3锅中加油烧热、倒入蛋液。4快速划散后盛出。5锅加油烧热、加洋葱翻炒至断生。6加入青椒丝翻炒。7加入炒好的鸡蛋、入适量的盐。8少许生抽翻炒均匀。9成品。10成品。
2022-10-14 18:01:57
1食材。2葱切圈、胡萝卜切小粒。3鸡蛋打散、加入少许盐、胡萝卜碎和葱花。4加入米饭拌匀成鸡蛋米饭糊。5平底锅放油烧热。6倒入米饭蛋糊。7小火煎至两面金黄后盛出、切成自己喜欢的形状。8成品。9成品。
2024-05-22 22:51:38
1食材：金针菇、香菜、美人椒。2金针菇去掉老根。3洗净备用。4锅加水烧开、放入金针菇焯水三分钟左右。5捞出自然晾凉。6美人椒切圈、蒜切末、香菜切碎。7切好的蒜末、香菜、红椒圈放入碗中，加生抽、耗油、糖、醋、橄榄油、香油。8调好的汁倒入、加两勺油拔辣子。
2024-02-15 20:13:40
1木耳温水泡发后洗净。2香菜、洋葱、美人椒洗净备用。3锅中加水烧开、放入木耳焯水2分钟。4捞出沥干水分、自然掠凉。5蒜切末、香菜切碎放入碗中、加生抽、耗油、糖、醋、橄榄油、香油调成酱汁。6洋葱切丝放入碗里。7调好的酱汁倒入拌匀。8成品。9成品。
2023-01-05 16:01:40
1小土豆洗净。2放入电饭锅中蒸熟。3蒸熟的土豆端出、放置不烫手时将土豆压扁。4锅中加油烧热、放入土豆小火煎至两面金黄。5撒入盐和香葱碎。6岀锅前撒少许黑胡椒粒。7成品。8成品。
2021-11-22 02:07:52
1蚕豆焯水备用。2香肠蒸熟切片。3锅烧热放入少许油，把香肠小火慢慢煸香。4加蒜末炒出香味。5加蚕豆翻炒片刻。6加适量的盐。7加少许生抽调味、翻炒均匀即可出锅。8成品。9成品。
2024-01-04 04:57:23
1排骨洗净。2土豆去皮洗净。3锅中放入水、加姜片、料酒烧开把排骨放入焯水。4用流动水冲洗干净。5调料备好。6锅中放入油烧热、加排骨翻炒。7加调料炒香。8加料酒、生抽、老抽翻炒均匀。9加土豆翻炒。10加清水没过土豆、加盐。11大火烧开。12加盖调中火焖煮20分钟。13汤汁差不多了加糖、鸡精调味。14撒
2024-05-31 14:11:54
1食材。2杏鲍菇切滚刀块。3青椒、胡萝卜切滚刀块。4锅中加水烧开、放入胡萝卜焯水2分钟后捞出。5锅注油油烧热、加入杏鲍菇炒软（炒软后的杏鲍菇有出水。6加胡萝卜翻炒。7加2勺耗油。8加1勺生抽。9翻炒至汤汁浓稠。10加青椒炒至断生即可起锅。11成品。12成品。
2024-06-07 16:40:31
1白鱼清洗干净、加盐、料酒、姜丝腌制十五分钟。2放入盘中、加姜丝、红辣椒丝、葱丝。3锅上气后蒸7-8分钟，然后把蒸鱼的姜和辣椒丝用筷子夹掉、倒掉蒸出来的汤汁。4重新放入葱姜丝和辣椒丝！倒入2大勺蒸鱼豉油。5锅中倒入油烧至七八成热、浇在鱼上即可。6成品。7成品。
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