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凉拌三丝
凉拌三丝
香香的小厨房
收录时间:2023-01-07 05:49:52 热度:1576℃
2张图片
食材明细
主料
胡萝卜
1根
朩耳
10来朵
金针菇
150g
香菜
适量
蒜瓣
3个
小米辣
1个
辅料
盐
适量
糖
适量
蒸鱼豉油
适量
麻油
适量
玉米油
适量
美食特点
咸鲜
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
凉拌三丝的做法步骤
1
准备食材
2
黑木耳用温水浸泡
3
金针菇洗净切去根部
4
胡萝卜洗净去皮切丝
5
黑木耳洗净切丝
6
蒜切末、小米椒切圈、香菜切段备用
7
锅中加水烧开、加入胡萝卜丝
8
加入木耳
9
金针菇
10
焯水一分钟捞出沥干水分、放入盘中
11
锅中倒入玉米油烧热、下蒜末、小米辣炒香
12
倒入盘中
13
加入蒸鱼豉油
14
加入麻油
15
糖
16
少许盐
17
香菜
18
拌匀即可
19
成品
20
成品
本次制作《凉拌三丝》所使用的厨具:其他
菜谱标签:
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
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