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金针菇肉末豆腐汤

香香的小厨房

收录时间：2024-02-11 04:49:21 热度：9544℃

金针菇肉末豆腐汤的做法

2张图片

食材明细

主料

肉末适量
金针菇 适量
内脂豆腐 1盒

辅料

料酒适量
盐适量
糖适量
生姜适量
葱适量
油适量

美食特点

清淡口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

金针菇肉末豆腐汤的做法步骤

1
准备食材：内脂豆腐一盒、姜、金针菇、肉末（加入盐、料酒抓匀腌制一会）
2
豆腐剪去四个角，倒扣在切菜板上切成片，姜切碎
3
金针菇切成段
4
锅里放油烧热、下姜末炒香
5
加入肉末划散，盛出备用
6
原锅加入金针菇翻炒片刻
7
加入一碗水、豆腐烧开后烧2分钟
8
加入烧好的肉末再次烧开，加入适量的盐、少许糖调味
9
撒入葱花即可
10
成品图
11
成品图

本次制作《金针菇肉末豆腐汤》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：汤类家常菜汤羹老人晚餐

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