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金针菇肉末豆腐汤
金针菇肉末豆腐汤
香香的小厨房
收录时间:2024-02-11 04:49:21 热度:9391℃
2张图片
食材明细
主料
肉末
适量
金针菇
适量
内脂豆腐
1盒
辅料
料酒
适量
盐
适量
糖
适量
生姜
适量
葱
适量
油
适量
美食特点
清淡
口味
烧
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
金针菇肉末豆腐汤的做法步骤
1
准备食材:内脂豆腐一盒、姜、金针菇、肉末(加入盐、料酒抓匀腌制一会)
2
豆腐剪去四个角,倒扣在切菜板上切成片,姜切碎
3
金针菇切成段
4
锅里放油烧热、下姜末炒香
5
加入肉末划散,盛出备用
6
原锅加入金针菇翻炒片刻
7
加入一碗水、豆腐烧开后烧2分钟
8
加入烧好的肉末再次烧开,加入适量的盐、少许糖调味
9
撒入葱花即可
10
成品图
11
成品图
本次制作《金针菇肉末豆腐汤》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
汤类
家常菜
汤羹
老人
晚餐
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