菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 孜然牙签肉

孜然牙签肉

香香的小厨房

收录时间：2023-08-20 13:53:18 热度：3702℃

孜然牙签肉的做法

1张图片

食材明细

主料

猪瘦肉 适量

辅料

料酒适量
生抽适量
老抽适量
蚝油适量
淀粉适量
葱适量
孜然粉 适量
孜然粒 适量
花椒粉 适量
辣椒粉 适量
白芝麻 适量
姜适量

美食特点

咸鲜口味
炸工艺
半小时耗时
简单难度

孜然牙签肉的做法步骤

1
瘦肉切片。
2
加入葱姜、生抽、老抽、蚝油、淀粉。
3
搅拌均匀。
4
加入一勺油拌匀。
5
腌制一会。
6
牙签开水烫五分钟。
7
腌好的肉串上牙签。
8
锅中多放点油，油热后放入肉串。
9
炸至金黄捞出。
10
锅留底油，放入辣椒粉、花椒粉、孜然粉、孜然粒、白芝麻。
11
倒入炸好的肉串翻炒均匀即可。

本次制作《孜然牙签肉》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜快手菜下饭菜秋季食谱冬季食谱午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！

推荐菜谱

增强记忆力补碘粥中秋御寒家常菜果冻祛斑父亲节上海小吃果汁利尿羹类滋阴面食饼宴客菜老人