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排骨炖山药
排骨炖山药
香香的小厨房
收录时间:2023-12-11 01:03:54 热度:6276℃
1张图片
食材明细
主料
排骨
适量
山药
适量
辅料
姜片
适量
葱花
适量
调料
鲜酱油
适量
老抽
适量
蚝油
适量
白糖
适量
鸡精
适量
美食特点
咸鲜
口味
炖
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
排骨炖山药的做法步骤
1
锅内热油下排骨炒至变色。
2
入姜片炒出香味。
3
烹入料酒、鲜酱油、老抽、蚝油翻炒均匀。
4
下山药段翻炒。
5
加入开水煮开,盖盖炖煮十五分钟左右。
6
汤汁收干入白糖、鸡精、葱花即可。
7
成品。
本次制作《排骨炖山药》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
中式宴请
宴客菜
午餐
晚餐
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