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2023-09-18 17:51:20
曾经在大街小巷只卖一种单一的产品——脆皮无水蜂蜜蛋糕，火爆得不行，时时排着长队，还偶尔因为有人一下子买走太多而引发大家的不满和牢骚。现在这款蛋糕一样可以在家自己做，在现在琳琅满目的各式甜品店中，回忆记忆中老式蛋糕的味道。
2021-11-21 13:17:55
1葡萄干提前用清水浸泡20分钟，捞出用厨房纸巾吸干水份备用。2后油法除葡萄干外所有材料混合揉至扩展阶段，最后加入葡萄干揉匀。3室温进行基础发酵。4发酵至2倍大，按压排气分割成9等份，滚圆松弛10分钟。5再次滚圆放入烤盘中，放温暖湿润处二次发酵。6发酵至2倍大，表皮刷蛋液，入预热好的烤箱180度中层2
2022-12-18 21:36:46
配方中给出的是调理类面包配方，非常好用，适用花型面包造型。家中没有高筋面粉了，所以我改用全部使用饺子粉，稍减了牛奶量，成品依然柔软拉丝，喜欢的朋友可以试试。稍遗憾的是我没有合适的圆形模具，不然成品会漂亮许多。
2022-08-14 22:18:14
1茄子洗净擦干表皮水份，均匀在外皮刷一层植物油，入预热好的烤箱210度中层烤20分钟。2猪肉末中加入胡椒粉、料酒、生抽拌匀备用。3洋葱、青红辣椒切小丁，蒜剁碎，香葱切圈。4锅中倒入少许油，放入肉末炒散变色，加入蒜蓉辣酱炒香，加入洋葱碎及一半的蒜碎炒出香味，调入少许盐、糖炒匀。5关火，倒入青、红辣椒丁
2024-02-03 11:19:11
1豆腐皮入温开水中（水中加少许盐）浸泡至软沥干切长方块。2金针菇焯水沥干备用。3取一张豆腐皮，一头放入适量金针菇，从头卷起。4顶部用牙签固定。5锡纸上刷少许油，放入豆腐皮卷，在其两面均刷上一层油，入预热好的烤箱200度10分钟左右。6碗中倒入蚝油、辣椒油、少许盐、糖搅拌均匀。7取出豆皮卷，四周均匀刷
2024-06-26 05:34:32
1糯米提前浸泡2小时，入蒸锅蒸熟拔散晾凉。2锅中倒少许油，放入甜面酱、辣椒酱、蚝油小火炒出香味，关火加入孜然粉混合搅拌均匀备用。3鱿鱼洗净（外皮要撕掉）备用。4香茹提前泡软切丁，腊肠切小丁。5锅中倒入少许油，放入腊肠丁煸炒出香味。6加入香菇丁炒匀。7加入糯米饭炒至粒粒分散，加少许盐翻炒均匀。8将炒好
2024-01-19 06:03:49
前段时间收到奖品：信任之美-五常稻花香，一直想尝尝。今天打开袋子，色白油润，一股天然的米香扑鼻而来，这么好的米，就试手做个米发糕吧，加入了酒酿，味道香甜软糯，吃过的人都知道，发酵的过程中就不断地有香味溢出，上了蒸锅后，说满屋飘香一点不夸张，酒香、米香、甜香交织，软糯弹牙，冷吃热吃，都会爱上它。偷懒的
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