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2021-11-21 13:06:43
1五花肉放入冷水锅中（锅中加入姜片、八角、花椒粒）煮至刚断生捞出。2切薄片备用。3这是苕皮，就是红薯粉。4苕皮切条，青椒切小块，蒜苗拍扁切斜段。5苕皮入开水锅中烫软，过凉水沥干备用。6热锅冷油，放入五花肉片翻炒至变色吐油。7放入料酒、郫县豆瓣酱翻炒至上色。8加入苕皮翻炒，调入酱油、生抽、糖炒匀。9加
2022-07-11 08:42:27
酥皮点心大家都非常喜欢，但是开酥实在是很麻烦的一件事，随着天气越来越热，开酥类点心也越来越不好制作了（容易破酥）。这款飞饼皮版的千层酥使许多烘焙新手也极易上手，金黄酥脆是一款非常简单好吃的小点心。
2021-11-21 13:09:07
1梅干菜提前泡软挤干水份，剁细。2猪肉末中加入少许盐、高度白酒、胡椒粉、姜粉拌匀。3锅中倒少许油，放入猪肉末炒至变色，加入酱油炒出香味。4放入梅干菜翻炒2-3分钟，加入糖炒匀关火晾凉备用。5水油皮材料全部混合揉成光滑面团，饧10分钟左右。6100克面粉加入70克玉米油搅拌成浓稠的油酥备用。7饧好的水
2022-09-01 04:50:29
1草莓洗净入淡盐水中浸泡十分钟冲洗干净备用。2去蒂切片，挑选出几片大片的，其它切丁。3杯中依次放入草莓片贴在杯壁。草莓丁和老酸奶混合入料理机中搅打10秒左右。4倒入杯中，上面洒入少许果仁和草莓丁即可。小窍门酸奶最好选用老酸奶，普通酸奶搅拌后太稀了。
2023-01-06 08:09:30
1黄花鱼杀洗干净，从背部剖开，两边各切斜刀，沥干水份至表皮干爽，洒入白酒、姜汁、盐抹匀腌制15分钟左右。2烤盘铺锡纸，上面刷薄薄一层油，放入黄花鱼入预热好的烤箱220度烤十分钟左右。3取出洒入适量辣辣粉、孜然粉，再刷少许油，继续烤6-8分钟。4取出享用。小窍门黄花鱼可用其它鱼替代，但最好用肉薄的鱼类
2021-11-21 13:15:40
燕麦有着抗皱抗氧化、美白祛斑、保湿润肤、滋润护发等多种美容功效。对于上班族来说，是一种兼顾营养又不发胖的健康食品。这款低脂燕麦饼中为了丰富味道和口感，还添加了果干，如葡萄干、蔓越莓干、黑加仑干、果仁。如果为了达到更加低热的效果，可以在果干中减少相对热量高的果干，用相对低热的果干替代也是可以的。成品压
2021-11-21 13:16:19
自打自己烘焙做面包以来，再也没有进过市售面包房。有人说自己做的总不如外售的好吃，可能是有种种其它原因，自制的面包入口就是麦香及奶香，无任何添加剂，味道要正的多，只要配方、操作得当，个人认为比外售的要好吃的多，也健康的多。吃多了甜味面包，偶尔换个口味，这次来个咸口的主食面包，早餐的百搭吐司。采用了烫种
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