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2021-11-22 11:24:25
1皮肚泡发好焯水。2鸭血。3姜葱、鸭血切块。4锅中放入油下入姜葱爆香。5放入鸭血和皮肚翻炒。6加入料酒、盐、老抽、辣椒。7加入适量水大火烧开转小火慢炖至入味。8出锅撒上香菜即可。小窍门此菜要小火慢炖，时间略长味道更好
2024-02-02 15:23:18
1将咖啡豆浆放入面包机后放入高粉、盐糖和酵母揉面20分钟后加入黄油后继续揉面20分钟即可。2放入烤箱发酵至二倍大。3葡萄干洗净吸干水分，所以坚果烤熟。4分割排气盖保鲜膜醒发20分钟。5将醒发后的面团擀成牛舌状后放入果仁卷起收口。6放入烤箱进行二次醒发。7将醒发后的面团喷水撒上低粉后用锋利的刀割出花纹
2021-11-22 11:33:13
1鸡蛋打散。2加入适量的水和盐。3龙利鱼切片加入料酒和盐腌制片刻。4将鸡蛋放入蒸锅中蒸15分钟左右表面凝固后放入龙利鱼片。5继续蒸至龙利鱼熟后淋入麻油和生抽即可。
2024-02-04 18:52:29
1香椿洗净。2切碎。3鸡蛋。4加入适量盐打散。5放入切碎的香椿搅匀。6锅中放入适量油和放入香椿蛋液煎制。7翻面。8煎至两面焦黄即可。9切块装盘。
2021-11-22 11:35:13
1炒出焦糖色后放入姜片和焯水后的蹄膀2锅中放入适量油放入冰糖炒糖色3翻炒4加入适量的料酒、生抽、老抽5加入适量的水煮开6黄豆和黑豆泡发7加入到蹄膀中8大火烧开转小火慢炖至蹄膀酥烂9开大火收汁10成品盛盘小窍门黄豆和黑豆要提前泡发，最好煮至半熟（我因为没有煮所以黄豆和黑豆没有太烂）
2024-05-31 15:27:26
1腐竹用水泡发2泡发好的腐竹切段3锅中放入适量油放入排骨翻炒均匀后加入适量盐、生抽、老抽和料酒4加入2个山楂大火烧开5加入泡发的腐竹6大火烧开转小火慢煮至排骨和腐竹熟即可7成品盛盘小窍门加入山楂是为了去油和调味，没有可以不加
2021-11-22 11:35:50
1菠菜洗净切段。2鸭蛋加入适量盐打散。3锅中放入适量油下入鸭蛋翻炒。4放入菠菜翻炒均匀至变色即可。5盛盘。小窍门鸭蛋炒熟后也可盛出备用后再放入油煸炒菠菜。
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