手机版
鸣翠燕
鸣翠燕
人气:16434

鸣翠燕的菜谱

共1135个菜谱
  • 酸辣凉皮

    2021-11-22 11:50:15

    1凉皮切块。2大蒜切碎末。3锅中放入适量油下入大蒜爆香。4放入凉皮。5翻炒均匀。6放入适量醋和辣椒酱。7翻炒均匀。8撒上葱花即可。9盛盘。

    热度:6709℃
  • 驴打滚

    2021-11-22 11:50:15

    1将糯米粉、粘米粉、淀粉混合均匀后加入牛牛、白糖和色拉油。2搅拌均匀。3盖保鲜膜放入微波炉中加热1分钟后拿出搅拌均匀后继续放入微波炉中加热至熟(每次加热1分钟后拿出搅拌,切不可一次加热时间长以免造成干硬现象)。4黄豆粉放入空气炸锅中烤熟。5将糯米团撒上黄豆粉擀成长方形薄片。6将豆沙放入保鲜袋中擀成和

    热度:3488℃
  • 牛肉香干炒辣椒

    2024-05-03 17:15:27

    1牛肉、香干、辣椒切丝。2锅中放入适量油下入牛肉、香干、和辣椒。3翻炒。4加入适量的生抽和水大火翻炒至变色断生即可。5装盘。

    热度:8701℃
  • 油酥烧饼

    2022-11-10 23:58:44

    1将猪油融化后和油皮材料放入面包机中揉面。2将猪油融化后加入低粉制作油酥。3揉好的油皮和油酥面团。4将油皮和油酥分成均匀的面团。5用油皮包入油酥。6捏紧收口。7依次包好。8将包入油酥的面团擀成牛舌状。9卷起。10依次做好。11揉好继续擀成牛舌状卷起(供擀开卷起三次)。12擀成均匀的薄片。13放入烤盘

    热度:5782℃
  • 照烧大排

    2021-11-22 11:51:00

    1大排洗净用肉锤敲打2准备照烧汁3将大排放入盆中加入照烧汁、料酒、姜葱、生抽和淀粉4用手反复揉搓后放入冰箱腌制5锅中放入适量油下入大排煎至两面微黄6依次一起煎好后放入锅中7将腌制大排的卤汁到入锅中8大火烧开煮5分钟左右即可9成品装盘小窍门切记不要煮太久以免大排煮老影响口感

    热度:2874℃
  • 轻乳酪蛋糕

    2021-11-22 11:56:11

    1奶酪加牛奶隔水加热至融化后放入料理机中打至顺滑。2加入蛋黄搅打均匀。3黄油融化后加入蛋黄糊中。4晒入低粉搅拌均匀。5蛋白加入适量柠檬汁后打至初泡后加入白糖(分三次加入)打至硬性发泡。6取三分之一蛋白加入蛋黄糊中搅拌均匀后倒入蛋白盆中继续翻拌均匀(不要划圈圈以免消泡)。7烤箱180度预热后加入适量的

    热度:1509℃
  • 章鱼小丸子

    2024-05-17 15:27:35

    1章鱼粒放入锅中焯水后捞出切碎,洋葱切碎。2海苔丝和柴鱼片。3将适量洋葱放入料理机中打成汁后加入低粉,盐、适量生抽和水搅拌均匀(这个面糊有点稀,不影响,做时搅拌一下)。4预热电饼铛。5电饼铛放入章鱼烧模具后刷上油放入搅拌均匀的面糊撒入章鱼粒和洋葱粒、葱花。6盖上盖子。7烤至底面焦黄后翻面(在翻面时再

    热度:1698℃
  • 烤麸

    2021-11-22 11:58:52

    1烤麸、香菇、木耳泡发、将泡发好的烤麸切块用水煮一下后捞出沥干水分。2锅中放入适量油下入烤麸油炸至表面金黄即可。3将炸好的烤麸放入锅中加入香菇、木耳、笋、花生米和适量老抽、生抽、盐、冰糖、水大火烧开转小火(油面筋待烤麸将熟时放入)。4煮至入味即可。5成品盛盘。6成品小窍门花生米要提前煮熟

    热度:5347℃
  • 绸鱼烧

    2021-11-22 11:58:56

    1鸡蛋三个加入白糖。2用手动打蛋器打匀。3加入适量的葡萄籽油。4继续搅拌均匀。5加入牛奶。6放入松饼粉。7搅拌好的面糊。8电饼铛预热。9加入6分满的面糊烘烤2分钟后放入适量果酱再加满面糊烘烤约8分钟左右。10成品小窍门各家的电饼铛温度不同自行调节

    热度:5897℃
  • 茼蒿鸭蛋汤

    2021-11-22 11:59:32

    1茼蒿洗净。2鸭蛋一个打散。3锅中烧水,水开后放入茼蒿。4煮至茼蒿变色后放入鸭蛋加入适量盐。5出锅淋入麻油。

    热度:5384℃