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收录时间:2021-11-22 11:24:25      热度:8571℃
鸭血烧皮肚的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

鸭血烧皮肚的做法步骤

  • 鸭血烧皮肚的做法步骤:1
    1
    皮肚泡发好焯水。
  • 鸭血烧皮肚的做法步骤:2
    2
    鸭血。
  • 鸭血烧皮肚的做法步骤:3
    3
    姜葱、鸭血切块。
  • 鸭血烧皮肚的做法步骤:4
    4
    锅中放入油下入姜葱爆香。
  • 鸭血烧皮肚的做法步骤:5
    5
    放入鸭血和皮肚翻炒。
  • 鸭血烧皮肚的做法步骤:6
    6
    加入料酒、盐、老抽、辣椒。
  • 鸭血烧皮肚的做法步骤:7
    7
    加入适量水大火烧开转小火慢炖至入味。
  • 鸭血烧皮肚的做法步骤:8
    8
    出锅撒上香菜即可。

制作小窍门

此菜要小火慢炖,时间略长味道更好
本次制作《鸭血烧皮肚》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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