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鸭血烧皮肚
鸭血烧皮肚
鸣翠燕
收录时间:2021-11-22 11:24:25 热度:8571℃
1张图片
食材明细
主料
鸭血
1盒
皮肚
适量
辅料
姜
适量
盐
适量
老抽
适量
香菜
适量
料酒
适量
辣椒
适量
葱
适量
美食特点
微辣
口味
烧
工艺
半小时
耗时
简单
难度
鸭血烧皮肚的做法步骤
1
皮肚泡发好焯水。
2
鸭血。
3
姜葱、鸭血切块。
4
锅中放入油下入姜葱爆香。
5
放入鸭血和皮肚翻炒。
6
加入料酒、盐、老抽、辣椒。
7
加入适量水大火烧开转小火慢炖至入味。
8
出锅撒上香菜即可。
制作小窍门
此菜要小火慢炖,时间略长味道更好
本次制作《鸭血烧皮肚》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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