想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
蹄膀烧黄豆黑豆
蹄膀烧黄豆黑豆
鸣翠燕
收录时间:2021-11-22 11:35:13 热度:1099℃
1张图片
食材明细
主料
蹄膀
适量
黄豆
适量
黑豆
适量
辅料
料酒
适量
生抽
适量
老抽
适量
糖
适量
美食特点
咸鲜
口味
烧
工艺
数小时
耗时
普通
难度
蹄膀烧黄豆黑豆的做法步骤
1
炒出焦糖色后放入姜片和焯水后的蹄膀
2
锅中放入适量油放入冰糖炒糖色
3
翻炒
4
加入适量的料酒、生抽、老抽
5
加入适量的水煮开
6
黄豆和黑豆泡发
7
加入到蹄膀中
8
大火烧开转小火慢炖至蹄膀酥烂
9
开大火收汁
10
成品盛盘
制作小窍门
黄豆和黑豆要提前泡发,最好煮至半熟(我因为没有煮所以黄豆和黑豆没有太烂)
本次制作《蹄膀烧黄豆黑豆》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
陕西小吃的做法
上海小吃的做法
天津小吃的做法
北京小吃的做法
年夜饭—牛转乾坤
年夜饭—牛气冲天
一口满足,“饼”不简单
疫情期间的居家美食,增强免疫力
迷你蔬菜,营养大不同
变着花样吃面条!
百变豆制品的美味诱惑
夏日必备,酸甜开胃菜
温暖砂锅菜,咕嘟咕嘟好美味~
拯救手残党的电饭煲食谱
做一个好“色”之人!
推荐菜谱
小寒
主食
陕西小吃
馄饨
保湿
创意菜
滋阴
午餐
懒人食谱
焗饭
减肥瘦身
鱼类
延缓衰老
河南小吃
儿童节
清热解毒
夏季食谱
坐月子