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鸣翠燕
鸣翠燕
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鸣翠燕的菜谱

共1135个菜谱
  • 青椒土豆丝

    2021-11-22 04:48:29

    1食材。2青椒切丝。3土豆切丝后用清水洗去淀粉。4锅中放油下入青椒丝翻炒。5放入土豆丝翻炒。6出锅前放入少许醋。7装盘。

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  • 蒜蓉蒸茄子

    2024-05-17 16:31:36

    1茄子洗净切段。2大蒜切碎。3将切好的茄子放入碗中。4将切和的茄子放入蒸锅。5锅中放入油下入蒜蓉。6加入少许盐和生抽。7浇入蒸好的茄子中。8成品。

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  • 麻花

    2022-12-15 07:06:15

    1鸡蛋一个。2加入葵花籽油和牛奶后打散。3加入适量面粉。4加入芝麻。5揉成面团醒30分钟。6将醒好的面团擀成薄片。7用刀切成条。8二个一条卷起。9依次做成麻花。10锅中放入菜籽油。11油烧至七、八成热时放入麻花,小火炸至。12麻花漂浮上来后翻面再炸至金黄色后捞出沥干油装盘。

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  • 雪菜烧豆腐

    2021-11-22 04:57:13

    1豆腐和雪菜。2豆腐切块。3锅中放入少许油后加入豆腐。4放入雪菜。5加入少许水。6大火烧开转小火烧15分钟左右。7装盘。小窍门豆腐尽量小火烧的时间长一点这样雪菜的鲜味会炖入豆腐中。

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  • 干锅包菜

    2024-03-30 07:51:31

    1包菜洗净切块。2五花肉切成片下锅煎炸好。3锅中放入油后加入包菜。4放入五花肉。5加入蚝油。6干煸至熟。7装盘。

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  • 翡翠虾仁

    2024-05-31 08:22:38

    1黄瓜洗净刨皮切成丁。2虾仁去虾线洗净加入少许料酒和盐抓匀腌制15分钟。3锅中倒油放入虾仁煸炒。4至虾仁变色。5倒入黄瓜。6加入少许盐翻炒。7出锅装盘。小窍门黄瓜在虾仁变色后放入翻炒片刻即可

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  • 汉堡面包

    2024-05-21 13:05:18

    1面包机里放入鸡蛋。2加入牛奶对角放糖和盐。3加入面粉。4加入酵母。5面包机开启揉面20分钟。6加入黄油后揉面20分钟。7出膜。8放入温暖处发酵至二倍大后用手指嗯下后不回缩。9将面团分割后滚圆盖上保鲜膜醒发20分钟。10将醒发好的面团再次滚圆后放入汉堡模中放入温暖处发酵。11发酵至二倍大。12刷蛋液

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  • 红烧黄鱼

    2024-03-11 06:24:38

    1鱼、大蒜、葱洗净。2锅中倒入油下入黄鱼煎制。3翻面继续煎制。4放入大蒜、葱、姜。5淋入料酒和老抽。6加入适量水大火烧开转小火烧30分钟。7收汁。8装盘。

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  • 红焖羊肉

    2024-05-26 22:58:32

    1羊肉焯水。2锅中放油放入大葱、花椒、尖椒。3放入焯水后的羊肉煸炒。4加入适量老抽、生抽。5加入适量的的水。6大火烧开后转小火慢炖。7至软烂后收汁。8盛盘。

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  • 汉堡

    2021-11-22 05:02:17

    1汉堡胚。2用面包刀切开。3煎鸡蛋。4煎培根。5取一片面包涂上沙拉酱。6放入生菜。7放上煎好的鸡蛋。8再涂上沙拉酱。9放上培根。10盖上生菜叶。11涂上沙拉酱。12盖上另一片面包。13成品。小窍门1、汉堡胚的制作看我的菜单中的制作方法2、汉堡馅可根据个人喜欢随意搭配

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