鸣翠燕的菜谱_想做菜网

鸣翠燕的菜谱

共1135个菜谱

虾仁爆浆鸡排

2022-12-09 08:23:41

1鸡胸肉洗净从中间切开（注意不要切断）用肉锤敲打。2加入盐、料酒、黑胡椒粉腌制。3虾仁去虾线洗净备用。4鸡蛋2个打散。5放入腌制好的鸡肉。6将沾上蛋液的鸡肉取出裹上面包糠。7在一边放入马苏里拉奶酪。8放入适量虾仁。9在虾仁上放入马苏里拉奶酪。10将没有放入奶酪的另一半盖上包住。11空气炸锅放入铝箔纸

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鸡汁面结汤

2021-11-22 04:40:13

1鸡腿洗净放入锅中加入姜片熬汤。2豆芽摘根、香菇切片、金针菇切段、香干切丝、千张切成方形。3锅中加入油下入肉丝翻炒。4倒入豆芽等菜后加入少许盐煸炒几下出水后盛出。5将菜放入千张皮。6包好。7依次包好所有的面结用棉线扎好。8将锅中的鸡腿捞出后放入面结大火煮至后转小火煮。9将捞出的鸡腿去骨。10面结熟后

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三鲜饺子

2024-05-01 01:47:41

1肉糜加入姜葱和鸡蛋。2加入老抽搅拌均匀。3加入香菇碎。4搅拌均匀。5木耳泡发洗净绞碎。6放入之前拌匀的肉糜中。7搅拌均匀。8白菜洗净切小块。9放入包饺子神器中。10绞碎。11放入盐出水。12挤去水分后放入肉沫中。13搅拌均匀。14依次包好饺子。15锅中放入水烧开后放入饺子煮开后加入少许凉水（共加入

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蚝油卷心菜

2021-11-22 04:42:40

1卷心菜撕小块洗净。2大蒜切片。3锅中放油下入蒜片。4放入卷心菜煸炒。5加入少许盐和蚝油。6煸炒至断生。7至熟。8装盘。

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锅贴

2021-11-22 04:43:14

1肉糜加入姜葱。2加入鸡蛋。3加入老抽和盐。4加入香菇碎。5加入木耳碎。6加入韭菜拌匀。7放入饺皮包好。8依次包好放入平底锅。9锅中放入油煎制两分钟。10加入1/2清水。11盖上锅盖煮几分钟后加入少许油继续煎制底面金黄色。12成品。小窍门先用油煎制几分钟后加入少许水（多次加水）直至煎制底面金黄即可。

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地三鲜

2021-11-22 04:44:17

1土豆去皮切块。2茄子切块豇豆切段。3锅中放油后加入茄子、豇豆、土豆翻炒。4放入盐和老抽。5大火烧开后转小火。6焖熟。7装盘。

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豆豉贻贝

2021-11-22 04:44:18

1姜葱洗净切短。2锅中放油后姜葱。3放入贻贝。4倒入料酒和少许老抽。5放入豆豉后加入少许水。6大火煮开至贻贝开口即可。7装盘。

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姜葱炒文蛤

2021-11-22 04:44:45

1文蛤吐沙后洗净。2切好姜葱。3锅中放油下入姜葱。4加入文蛤。5加入料酒、盐和水。6煮至文蛤开口即熟。7装盘。

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青椒天鹅蛋

2021-11-22 04:44:47

1天鹅蛋洗净后用刀划开取出壳中的贝肉。2将取出的肉用盐揉搓后洗净。3锅中放入水烧开后放入焯水。4锅中放油下入青椒和葱。5将青椒炒至将熟时加入焯水后的天鹅蛋肉。6加入少许料酒和生抽翻炒均匀即可。7装盘。小窍门焯水要快否则容易造成肉质变老。

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清蒸黄鱼

2022-01-21 19:47:18

1脱脂黄鱼一条2洗净浸泡半小时后放入姜葱料酒3盖上保鲜膜后放入微波炉中加热3分钟4取出淋入蒸鱼豉油即可。

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