鸣翠燕的菜谱_想做菜网

鸣翠燕的菜谱

共1135个菜谱

巧克力金砖面包

2024-05-29 13:18:58

1面包机放入鸡蛋。2加入牛奶。3加入盐、糖和面粉。4加入酵母。5开启面包机揉面程序20分钟。6二十分钟后加入黄油继续揉面。7揉出手套膜。8放入温暖处发酵至两倍大，手摁下后不回缩。9巧克力馅的制作：巧克力融化后加入牛奶加入糖加入淀粉加入高粉加入可可粉。10加入黄油后小火炒至成团后放入冰箱冷冻片刻。11

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戚风蛋糕

2021-11-22 05:03:31

1鸡蛋分离蛋黄和蛋白。2蛋黄加入20克糖和油用蛋抽打散。3加入牛奶。4打匀。5筛入低粉。6搅匀。7蛋清加入柠檬汁打出粗泡后放入三分之一糖。8继续搅打至蛋白成干性发泡状态。9取三分之一蛋白至蛋黄糊中。10翻拌均匀。11将翻拌均匀的面糊倒入剩下的蛋白中。12翻拌均匀，注意不要划圈拌。13将拌好的面糊倒入

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家常豇豆

2021-11-22 05:03:46

1豇豆洗净切段。2锅中放入油倒入豇豆。3煸炒至变色。4放入生抽和盐。5加入少许水后小火焖几分钟。6至豇豆软烂后出锅。7装盘。

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红烧昌鳊鱼

2024-06-07 19:33:13

1鱼一条洗净在背上划几刀。2锅中倒油放入鱼煎制。3煎制金黄色后翻面煎制。4二面煎好后放入姜葱。5淋入适量料酒和老抽。6加入适量水大火烧开转小火。7收汁。8出锅。9装盘。

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姜葱炒海蟹

2021-11-22 05:09:55

1海蟹洗净。2切块。3姜葱洗净切段。4锅中放入油下入葱姜。5放入海蟹。6煸炒至变色后淋入料酒。7加入适量水和盐。8至熟。9装盘。10成品。

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青椒炒肉丝

2021-11-22 05:09:56

1青椒（自己在阳台花盆里种的）。2梅子肉切丝。3肉丝加入料酒和生抽腌制10分钟。4锅中放入油（油略多）。5放入肉丝快速翻炒。6将炒熟的肉丝盛出备用。7锅中放入少许油后倒入青椒丝。8翻炒至断生后倒入肉丝。9淋入少许生抽。10出锅装盘。

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土豆牛肉汤

2021-11-22 05:11:24

1牛肉洗净后焯水。2将焯水后的牛肉再次洗净后放入电饭煲中将葱姜和八角放入。3土豆剥皮切块。4炖至八分熟后放入土豆。5炖至土豆软烂即可。6成品

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素烧鹅

2024-01-14 04:20:20

1豆腐皮。2用清水浸泡。3将浸泡后的豆腐皮沥干水分。4折叠。5依次叠好。6锅中放入油（油要宽）。7放入叠好的豆腐皮煎炸。8翻面煎至两面金黄。9加入老抽和生抽。10加入适量水和糖大火烧开转小火。11烧至豆腐皮入味后关火。12盛盘。13略凉后切件装盘。

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菠菜鸡蛋汤

2024-02-16 10:00:30

1菠菜洗净焯水。2捞出沥干水分。3锅中倒入清水放入焯水后的菠菜。4鸡蛋打散。5加入菠菜汤中。6烧开后加入盐关火。7装盘后淋入麻油。小窍门菠菜焯水是为了去除菠菜中的草酸

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鲜榨石榴汁

2024-03-26 05:07:08

1石榴剥皮取籽。2放入原汁机中。3打开开关出汁。4成品石榴汁。小窍门榨出的石榴汁也可以不放水直接喝。

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