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鸣翠燕
鸣翠燕
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鸣翠燕的菜谱

共1135个菜谱
  • 韭菜虾皮涨蛋

    2021-11-22 04:27:53

    1鸡蛋打散。2加入切碎的韭菜。3加入虾皮。4锅中放油放入搅打均匀的蛋液。5翻面。6成品。

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  • 黑椒烤虾

    2024-02-25 18:50:38

    1虾洗净剪去虾枪。2抽肠。3加入盐和黑胡椒。4空气炸锅中放入锡纸。5放入虾。6烤10分钟后翻面继续烤10分钟。7成品。

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  • 美味素鸡煲

    2021-11-22 04:28:31

    1食材。2素鸡切片、香菇十子对切、虾干去皮和肠。3锅中放油放入素鸡煎制。4翻面煎制。5放入大葱、香菇和虾干。6加入老抽和盐。7加入适量水大火烧开转小火。8煲约30分钟左右。9装盘。小窍门素鸡煲的时间可根据自己需要而定本人觉得如有时间可以煲的长一些以便更好入味。

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  • 萝卜丝鸡蛋汤

    2021-11-22 04:28:32

    1萝卜一个、鸡蛋打散。2剥皮洗净切丝。3汤锅放水放入萝卜丝加入盐。4大火烧开转小火煮至熟后放入鸡蛋。5鸡蛋熟后关火后淋入麻油。6装盘。小窍门喜欢香葱的可以撒上葱花。

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  • 火腿冬瓜

    2021-11-22 04:28:32

    1冬瓜、火腿切片。2锅中放油倒入火腿冬瓜翻炒。3加入少许水后转小火只熟。4装盘。

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  • 鸭翅煲

    2021-11-22 04:29:30

    1食材洗净。2将鸭翅斩块放入锅中加入料酒焯水去腥。3洗净血水。4锅中放入油倒入鸭翅、毛豆翻炒。5加入料酒、老抽和盐。6加入水大火烧开后转小火。7烧至八成熟后放入青椒。8加白糖开大火收汁。9成品。

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  • 银鱼炒鸡蛋

    2024-01-30 19:50:59

    1鸡蛋加盐打散。2加入银鱼。3搅打均匀。4锅中放入油倒入蛋液。5至蛋液凝结后加入少许水。6炒至水干后装盘。7成品。小窍门鸡蛋可以选用全蛋,我是因为做蛋挞余下了蛋白所以选用了,炒蛋中加水少许水可以使鸡蛋更嫩。

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  • 麻婆豆腐

    2022-12-20 05:38:46

    1食材。2豆腐切小块后加水煮去豆腥味。3锅中到油放入大蒜、肉糜和豆腐。4加入盐和麻婆豆腐调料和水。5大火烧开转小火至豆腐入味后倒入水淀粉。6勾芡。7成品装盘。小窍门选用嫩豆腐或内脂豆腐为宜。

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  • 葡式蛋挞

    2021-11-22 04:31:14

    1蛋黄4个。2加入牛奶和淡奶油、白糖、和淀粉搅匀。3将蛋挞液倒入蛋挞皮中。4放入空气炸锅中。5160度10分钟后盖锡纸继续烤10分钟。6成品。小窍门空气炸锅烤时一定要加盖锡纸,但需打开后自己掌握

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  • 菜秧肉圆汤

    2021-11-22 04:32:25

    1肉末加鸡蛋和姜葱。2顺一个方向搅打均匀上劲。3锅中烧水、水开后用小勺放入肉元。4肉元烧开后撇去浮沫。5下入菜秧。6大火烧开后加入少许盐。7成品。

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