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阿信美
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阿信美的菜谱

共92个菜谱
  • 腌笃鲜(无锡口味)

    2024-05-25 21:37:22

    腌笃鲜是江南地区常见的汤水,味道独特,汤白汁浓,肉质酥肥,笋清香脆嫩,鲜味浓厚。是春天必喝的一种汤。腌是指咸肉,笃就是用小火焖,鲜就是笋和鲜肉。

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  • 海绵蛋糕片

    2021-11-21 02:39:37

    海绵蛋糕的做法,蛋糕干的口感,香,脆,甜

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  • 无锡油焖笋

    2024-03-19 07:06:57

    无锡人特别喜欢吃笋,各种做法百吃不厌,从春笋上市一直要吃到下市。尤其是我,冒着吃笋会过敏的风险,还是管不住自己的嘴。那个美味,无法用语言表达。竹笋的功效:开胃健脾,宽胸利隔,通畅排便,增强机体免疫力。一般人群都可以食用。肥胖和习惯性便秘的人尤为合适。

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  • 凉拌黄瓜

    2021-11-21 02:51:58

    夏季必备菜肴,微辣清爽,咸甜可口

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  • 三味馒头

    2021-11-21 02:52:23

    现在越来越喜欢做馒头,一次次的实际操作,有点熟能生巧了。我不喜欢做太大的馒头,小小巧巧的吃起来有感觉,哈哈但捏的样子有待再练习,味道已经不错,红枣味,我的最爱。

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  • 葱莴恋

    2021-11-21 02:53:09

    这道菜从小吃到大。操作简单,口感脆香。就算你重来不进厨房,也能做出美味佳肴。夹一撮放进嘴里,慢慢嚼两口,你就能理解味蕾顿开的含义了。莴笋别名:莴苣、春菜、生笋、千金菜、青笋、莴菜、香马笋……莴笋的适宜人群:一般人均可食用,尤适宜婴幼儿和乳母。莴笋的禁忌人群:视力弱者,眼疾,夜盲症患者禁忌。莴笋的功效

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  • 酸辣汤(家常版)

    2024-04-09 23:12:16

    最早的酸辣汤起源于战国时期。我国河南、河北、四川、东北、山东及南方大部分区域,都有它的身影。但各地在做法和配料上各有不同,但总体的口味基本一致,都属于酸辣口味儿。酸辣汤喝起来热热乎乎,咽下去开胃暖心,透着那么一股子直冲脑门的舒爽劲……今天这款配料烧制后是别有韵味的家常版酸辣汤

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  • 鸡蛋山药牛肉球

    2021-11-21 02:58:53

    女儿爱吃蛋白,牛肉,油条,就是不喜欢吃山药和蛋黄,我试着把这些材料混合在一起,看她爱不爱吃,哈哈

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  • 原味山药泥

    2021-11-21 02:58:54

    长寿因子誉山药,脾肾双补起沉疴。药食配伍风味奇,烹饪巧妙寿天多。,药名演变:薯预又称薯蓣,是山药之古名。公元前11世纪的周期就有人种植。《神农本草经》列为上品。《山海经》称作“诸与”。后称作“薯蓣”、“山芋”。隋唐时《吴普本草》称“玉延”、“修脆”、“佛掌薯”。据资料介绍,唐代时,为避唐代宗李豫之讳

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  • 玉延火球

    2021-11-21 02:59:02

    一直想做一道火龙果菜品,今天正好在做《鸡蛋牛肉山药泥》,食材有富余的,恰巧家里正好又有火龙果,突然灵感来了,就有了这道《玉延火球》

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