YU的庄园的菜谱

共84个菜谱

红椒豆芽

2023-01-06 21:25:55

1豆芽洗干净待用2豆干洗净，切成丝，红椒洗净切丝3锅烧热，加入适量油，油温五成热时放入红椒翻炒两下，再倒入豆芽翻炒4豆芽断生后加入适量盐调味，大火翻炒两下出锅

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原味土鸡汤

2024-05-27 07:39:08

1鸡肉洗净，剁成大块2鸡肉放入锅中，加入足量的水，开始煲汤3水烧开后，撇去浮沫，继续煲40分钟4半小时后，筷子很轻松的扎入鸡肉后，加入适量盐调味，再继续煲5分钟，然后利用余热焖一会5将切好的葱末放入碗中，盛入鸡汤和鸡肉如果家里有小朋友，这种清淡的原味鸡汤是最好的，一些滋补的药材就不要放了

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豆角焖面

2023-01-07 01:45:48

1豆角洗净，掰成段2五花肉洗净，切成片3锅烧热，放入五花肉煸炒出油脂4将豆角倒入锅中翻炒5豆角炒变色后，放入酱油翻炒均匀6锅中加入水没过豆角，将手擀面平铺在豆角上，大火烧开小火焖10分钟7用筷子将面条抖散，撒入适量盐，翻炒均匀8大火翻炒几下，出锅

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清炒藕丁

2021-11-21 21:39:13

1将莲藕去皮，洗净切成丁，过水冲洗一下，香葱洗净切末2锅烧热，放适量菜籽油3将藕丁倒入锅中翻炒4将香葱放入锅中翻炒，撒入盐调味5翻炒几下，就可以出锅藕很容易熟，大火炒两分钟就可以啦

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家常炒豆干

2021-11-21 21:41:59

1豆干洗净，切成长方形片，猪肉洗净，去皮，切成片2锅烧热，将猪肉放入锅中煸炒出油脂3将豆干放入锅中煸炒，豆干吸收猪肉的香味后，倒入少许酱油，翻炒均匀4将香葱放入锅中，撒入适量盐，翻炒几下5出锅啦，非常的入味好吃

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家常炒豆角

2021-11-21 21:42:03

1将豆角洗干净，掰成段2猪肉洗净，去皮，切成片3锅烧热，将猪肉放入锅中煸炒4猪肉炒至微黄后，将豆角倒入锅中大火翻炒5豆角炒至断生后，转中小火煸炒至豆角断生6加入适量酱油、盐，翻炒均匀，再加入一勺水大火收汁7出锅啦

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土豆红烧肉

2022-12-16 03:21:28

1将猪肉洗净，切成块，肥瘦分开2将土豆去皮，洗净切成块3锅烧热，放入少许油，将姜、大料放入锅中爆香4肥肉煸炒出油脂，至两面微黄，放入瘦肉继续煸炒5倒入少许酱油翻炒均匀6将土豆倒入锅中翻炒7锅中加入水，大火烧开，小火炖15分钟，这时候可以洗切香葱香葱8撒入适量盐调味9盛出装盘，撒入香葱和香葱

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泡椒牛肉面

2021-11-21 21:47:29

家里正好有牛肉，泡椒是泡萝卜吃完剩下的，干脆不浪费，就做了泡椒牛肉面，吃起来挺开胃的

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青椒炒臭干子

2021-11-21 21:55:08

做这道菜之前，关好厨房门，打开油烟机和窗户~~~~~~

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千张毛豆米

2023-01-06 05:11:15

1千张洗净，切成小片，香葱洗净，切末2豆米洗净，锅烧热，放入少许猪油，将毛豆放入锅中翻炒两下3将千张放入锅中翻炒4锅中加入适量水，大火烧开，中火煮5分钟5撒入香葱、适量盐盐，调味，出锅

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