菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 笋干木耳辣椒酱

笋干木耳辣椒酱

收录时间：2022-07-15 16:32:59 热度：1729℃

笋干木耳辣椒酱的做法

1张图片

“ 这道菜很简单，就是剁辣椒比较痛苦， ”

食材明细

主料

朝天椒 400g
笋干 50g
木耳 50g
蒜 150g
姜 10g

辅料

盐适量
花椒适量

美食特点

麻辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

笋干木耳辣椒酱的做法步骤

1
泡发好的木耳笋干沥干水分切碎
2
青红朝天椒剁碎
3
姜蒜切末
4
倒入油（大概普通饭碗一碗半的量）烧热，（我用了菜籽油和花生油），放入花椒炸出香味捞出，倒入蒜末翻炒大概一分钟
5
倒入辣椒翻炒
6
倒入笋干木耳翻炒，
7
辣椒的水分炒干，加入适量盐，翻炒一分钟后就可以出锅啦

制作小窍门

所有的食材要沥干水分的哦，盐的量具体最后可以自己尝试下

本次制作《笋干木耳辣椒酱》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：下饭菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～

推荐菜谱

清热祛火菜意大利菜降火戚风蛋糕温州菜孕妇夜宵重庆菜儿童节汤类增强记忆力西餐面食开胃菜防雾霾秋分补硒