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2021-11-23 04:26:13
1油渣切小块。2辣椒和香葱洗干净，辣椒切丝。3热锅倒入油渣，小火煸炒。4煸炒好的油渣盛出。5锅中留底油，辣椒下锅翻炒。6加盐调味。7香葱切段放入锅中。8油渣下锅翻炒。9最后大火爆炒两下就可以出锅了。小窍门小火把油渣里的油㸆干。
2021-11-23 04:33:02
1豆角洗干净，切成丁。2土豆去皮洗净切丁，土豆丁冲洗掉表面的淀粉。3热锅倒入菜籽油，豆角下锅翻炒。4土豆丁下锅。5炒至土豆和豆角断生。6加入盐调味。7加一勺水大火翻炒。8盛出装盘。
2021-11-23 09:04:30
1豆米洗干净捞出。2腊鸭腿洗干净焯水，然后切成块。3热锅倒油，腊鸭腿下锅煸炒出香味。4加入黄酒大火翻炒。5大蒜放入锅中翻炒。6豆米下锅。7豆米炒变翠绿。8加入一碗水大火烧开，再焖烧。9锅中的汤汁不多时大火翻炒收汁。10出锅装盘。
2021-11-23 09:05:16
1老豆腐冲洗一下切片。2五花肉洗干净去皮，切成片。3热锅倒油，豆腐下锅煎。4豆腐煎至两面金黄。5锅中留底油，五花肉下锅煸炒。6加点黄酒去腥。7洗两棵青蒜切段下锅。8煎好的豆腐下锅翻炒。9加点盐翻炒。10倒点酱油翻炒均匀。11最后洒点开水大火翻炒。12盛出装盘。小窍门最后撒点开水味道会更好的融合。
2021-11-23 09:11:13
1菠菜洗干净切段。2鸡蛋两个打成蛋液，热锅倒油，蛋液倒入锅中。3鸡蛋快速炒散盛出。4菠菜根部先放入锅中翻炒。5菜叶放入锅中。6加点盐翻炒入味。7鸡蛋倒入锅中。8翻炒几下盛出。9成品。
2021-11-23 09:30:38
1鸡蛋打成蛋液，韭菜洗干净切小段。2猪肉洗干净切小丁。3热锅倒油，猪肉下锅煸炒出水分。4猪肉的水分炒干后，韭菜下锅。5蛋液倒入锅中，稍微凝固。6锅中倒入一大碗水，大火烧开。7水开后撒点盐调味，再次煮开。8最后倒入大碗中就可以了。
2021-11-23 09:34:14
1辣椒洗干净切丝。2把鸡蛋搅成蛋液。3热锅倒入菜籽油，蛋液倒入锅中。4把鸡蛋快速炒散，然后盛出。5锅中加入少许油，辣椒下锅爆炒。6加点盐翻炒入味。7鸡蛋倒入锅中炒匀。8最后尝下味道合适就可以了。9成品。
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