手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 大蒜炒腊肉
收录时间:2022-06-24 02:02:07      热度:7224℃
大蒜炒腊肉的做法

  0张图片

食材明细

主料
辅料

美食特点

大蒜炒腊肉的做法步骤

  • 大蒜炒腊肉的做法步骤:1
    1
    腊肉冲洗后放入锅中焯水,稍微煮软后切片,洗干净的大蒜切段
  • 大蒜炒腊肉的做法步骤:2
    2
    锅烧热后放入肥肉稍微煸炒,再放入瘦肉小会(炒时间长了嚼不动的),倒入黄酒
  • 大蒜炒腊肉的做法步骤:3
    3
    大蒜倒入锅内翻炒片刻,装盘啦

制作小窍门

开始忘了拍,后面手沾了油,又没法拍了,
肉经过水煮后可以去一些咸味,肉皮也不会太硬,但是水煮后切的时候易碎,而且油会出很多,要不要水煮自己看怎么方便啦
本次制作《大蒜炒腊肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   下饭菜  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条