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2022-11-09 08:03:46
1原料大闸蟹两只2大闸蟹用刷子刷洗干净3锅里放少量水，放入姜片，淋入少许料酒4接着放入大闸蟹5撒入适量的盐，大火煮8分钟即可关火出锅6盛盘小窍门煮大闸蟹的水放一点就行，差不多淹没大闸蟹的肚子那就行了，而且这样煮大闸蟹也不什么掉腿
2022-10-25 19:30:08
1所有材料准备2番茄洗净切成大点的丁3鸡蛋打点盐打散4锅里放油煸香姜片，下番茄丁炒出汁5放入榨菜炒一炒6接着注入清水煮开7等锅里汤沸后倒入蛋液，迅速搅开成蛋花8倒入水淀粉勾好薄芡,再煮两分钟后关火9出锅时加盐和葱花调味即可
2021-11-19 00:34:32
1猪头肉切片备用2干腐竹用水泡开后，沥干切段3锅烧热，放少许油把猪头肉煸至金黄4然后放入腐竹炒一炒5接着倒入适量酱油和老抽炒至腐竹上色6放入适量的盐炒均7最后放入葱花炒下关火出锅
2021-11-19 00:34:33
1所有材料洗净备用2韭菜切段备用3小白虾剪去须、枪，沥干水分4锅里放烧热，下姜片爆香，然后放入小白虾炒一会儿5淋入少许料酒炒均6再倒入适量酱油炒一会儿7接着放入韭菜炒软8出锅时加点盐调味即可
2024-02-18 04:44:35
1所有材料洗净备用2杏鲍菇切丁备用3藕去皮切丁，然后入水里泡下防止变黑4锅里放油烧至7成热，下杏鲍菇丁炸至金黄5捞出沥油6锅里放油下姜、蒜碎、葱白煸香,下藕丁翻炒一会儿7然后放入炸好杏鲍菇丁再炒一会儿8倒入酱油、醋、蚝油、糖翻炒一会儿9最后放入适量盐炒均即可小窍门最后盐的放量要少点，因为酱油、蚝油有
2022-12-07 05:49:05
1所有材料洗净准备2五花肉切片备用3胡萝卜切丁备用4锅里放少量油，下五花肉煸至金黄5然后放入毛豆、胡萝卜翻炒一会儿6加入适量的盐炒均7倒入适量的蚝油再翻炒下8注入清水至淹没毛豆，中火煮至收汁9最后放入少许鸡精炒均即可出锅
2022-10-29 09:06:03
1所有材料洗净备用2乌鸡斩块，用开水烫下后捞出沥水3山药切成滚刀块，放水里泡10分钟后捞出4把乌鸡、山药放入大点的碗里，放入姜片，再注入清水至淹没5压力锅里放水，把装有乌鸡的碗放进去，压上10分钟即可6出锅时加点盐调味小窍门切好的山药一定要泡在醋水中防止变黑；削山药皮之前可用醋水洗一下手，以免过敏发
2022-11-24 16:40:53
1所的材料洗净备用2山药对半切开后切片，放水里泡下3锅里放水烧开，下山药片焯1分钟。捞出沥水4接着放入焯好的山药片一起翻炒下5锅里放油煸香蒜瓣，下木耳炒一会儿6加入适量的盐炒均7接着放入焯好的山药片一起翻炒下8加入适量的盐炒均9少许蚝油炒均10淋入一点点清水煮下11最后加点鸡精炒均即可出锅小窍门最后
2022-11-24 15:30:18
1所有材料准备2猪肚用淀粉、油里外各清洗两遍，然后放开水里焯至变色3山药去皮切成滚刀块，放水里泡下4把焯好的猪肚洗净，切成丝备用5把猪肚和山药块一起放入高压锅里，放放姜片，注入清水至淹没，大火压12分钟6出锅时加盐和鸡精调味即可小窍门切好的山药一定要泡在醋水中防止变黑；削山药皮之前可用醋水洗一下手，
2022-11-22 18:59:06
1所有材料洗净，猪蹄焯水备用2锅里放油加入冰糖炒糖色，下猪蹄翻炒至上色3加入老抽和酱油炒至上色4加入适量的盐翻炒均匀5最后放入姜、蒜、八角炒下6倒入啤酒至淹没7加入一个葱结，大火煮开8关火，转入高压锅里，中火压上15分钟即可小窍门高压锅压15分钟后，汁也差不多没了，就不用收汁了
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