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2022-11-15 16:43:01
1所有材料洗净备用2冬瓜去皮切片3大闸蟹刷洗干净，对半斩开4锅里放油爆香姜片，下大闸蟹炒一炒5接着倒入适量料酒炒均6然后放入冬瓜片炒一会儿7注入清水至淹没，大火煮至冬瓜变透明8关火，加入盐调味9最后放入油条和香菜，盖上盖子焖一两分钟即可小窍门此道汤不适合孕妇喝大闸蟹大脚的毛一定要刷干净
2022-12-07 15:32:39
1所有材料洗净备用2香菇洗净用温水泡开3锅里放油爆香姜蒜，然后放入鸡腿和千张结、香菇炒一会儿4接着倒入老抽、酱油、糖炒至上色5放入适量盐炒均6倒入泡香菇的水，不够可以再添加些清水7放入葱结和八角，大火烧开转中水火8等最后汁剩不两三成时，再开大火收汁即可小窍门泡香菇水不可扔掉，营养都在里面呀
2022-12-08 16:16:11
1所有材料，小鲫鱼去内脏洗净，用盐腌渍片刻2锅里放油烧热，下小鲫鱼煎至金黄3翻另一面煎至金黄4接着放入葱段、姜蒜再煎一会儿5最后淋入少量料酒，放上葱段6盖上盖子焖煎两分钟，即可关火出锅了，撒上白芝麻
2022-11-20 17:54:04
1所有材料2将醋、糖、蚝油、酱油、鸡精放入碗里，拌均调成碗汁备用3茄子切成滚刀块4锅里放油烧热，油量要比不时烧菜多一倍，然后放入茄子炒至有点软5接着放入蒜碎和葱白炒香6倒入调好的碗汁炒均7加入少许盐炒均8最后倒入少量水煮至收汁，放入葱花炒下即可出锅小窍门吃茄子建议不要去皮，它的价值就在皮里面，茄子皮
2022-05-17 23:04:13
1所有材料洗净备用2五花肉焯水洗净，切成片3大白菜切丝，粉丝用水泡软4锅里放少量油，下五花肉煸炒至金黄色，然后放入姜蒜炒香5接着放入大白菜炒至发软6然后放入粉丝，拌炒均匀7最后放入盐、蚝油炒均即可
2022-11-02 20:43:39
1所在材料洗净备用2茄子对半切开，上锅蒸熟，有没有熟可以用筷子插下就知道，能轻易的插进去就是熟的3蒜去皮切成末，葱切葱花4用盐、酱油、醋、糖、鸡精调成酱汁备用5把蒸好的茄子拿出晾凉，用手撕成条6然后倒入调好的酱汁7放入蒜末和葱花8锅里放油烧至微冒烟，浇入蒜末上面，拌均即可开吃
2022-11-15 16:26:47
1带鱼一条去内脏洗净2把洗好的带鱼切成段，用盐腌20分钟3锅里放油烧热，下带鱼段煎至金黄4翻面放入姜蒜，再煎至金黄5最后淋入少许料酒去腥，再煎个两三分钟即可出锅6装盘，撒葱花点缀小窍门带鱼体表的银白色物质是一种脂肪，洗带鱼的时候不要去掉
2022-11-15 17:59:02
1所有材料洗净，鲈鱼去鱼鳞和内脏洗净2红椒、姜切丝，香菜切段3鲈鱼鱼身二面上均匀地划几刀。，用盐， 蒸鱼豉油 料酒 胡椒粉腌20分钟4在鱼下面和鱼肚里放些姜丝、其它的红椒丝和姜丝放在鱼身表面5锅里放水大火烧开，放上鲈鱼大火蒸3分钟，转中火再蒸6分钟，关火虚焖2-3分钟6把蒸好的鲈鱼拿出来，放上香菜段
2022-09-11 03:14:04
1鲈鱼去内脏洗净，在鱼身两面各划几刀，然后用盐腌下2锅里放油烧热，下鲈鱼两面煎至金黄3把煎好的鲈鱼盛出待用4锅里再放少量油，下姜片和葱白、豆瓣酱炒香5接着放入鲈鱼，让鲈鱼两面都粘有豆瓣酱6然后淋入适量料酒7再放入少量酱油8最后放入适量清水和葱段，煮至收汁即可
2022-05-18 06:27:02
1鲫鱼去内脏洗，姜切丝2萝卜去皮切成丝，切粗一点3鲫鱼身上两面切花刀，用盐腌20分钟4锅里放油烧热，下鲫鱼两面煎下，淋入少许料酒5注入清水，放入姜丝，大火烧开6等锅里的汤第一次沸腾后，放入萝卜丝，大火一直煮至汤汁浓白，萝卜丝绵软7出锅时加点盐调味，放入葱花即可
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