清水淡竹的菜谱

共3392个菜谱

黑燕麦紫薯粥

2025-04-05 20:37:45

1紫薯去皮切小块。2放入锅中，加水烧煮10分钟。3放入黑燕麦片烧煮2分钟。4成品图。

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猪油渣炒萝卜缨

2024-06-25 22:14:36

1萝卜缨清洗干净。2下沸水中焯水，变色后捞出过凉。3萝卜缨撰干水分切细，蒜末切好。4猪油渣适量。5锅中放少许油，放入猪油渣和蒜末炒香。6放入萝卜缨翻炒一会，加盐、蚝油调味炒匀。7成品图。

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鸡蛋萝卜丝蛤蜊汤

2025-05-10 23:26:24

1蛤蜊吐净泥沙，用刷子把外面清洗干净。2白萝卜擦成丝，姜切片，葱切段。3鸡蛋磕在碗中，加盐、料酒打成蛋液。4锅中放油烧热，倒入蛋液炒成块盛出。5锅中另放油，放入姜片、葱白和萝卜丝翻炒变软。6加水，放入蛤蜊。7放入蛋块烧煮。8烧至蛤蜊全部开口。9放入葱花，酌情加盐调味（蛤蜊本身带有咸味）。10成品图。

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金针菇青椒炒鸡肉

2025-04-07 07:37:13

1鸡胸肉切丝，加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。2金针菇切段、胡萝卜、青椒切丝。3锅中倒油烧热，放入鸡肉丝滑炒变色。4放入胡萝卜和金针菇翻炒2分钟。5放入青椒丝翻炒至熟，加盐、少许生抽调味炒匀。6成品图。

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豆沙柿子饼

2025-04-06 06:49:54

1食材：柿子、糯米粉、面粉。2柿子去皮去核，在料理机中打成泥160g。3放入糯米粉和面粉。4和成光滑面团，盖盖饧发半个小时。5核桃豆沙分成小份。6饧发好的面团揉搓成长条，均匀切小份。7压扁，放入豆沙馅，收好口。8全部做好。9压扁，撒上芝麻。10平底锅放油，放入柿子饼煎制。11翻面继续煎熟。12香甜软

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油菜猪肉麦饼

2024-06-25 14:35:58

今天用小油菜苗来做麦饼，香香软软的，很好吃。

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肉末火腿烧芋艿

2025-05-10 20:12:08

1夹心肉剁细，加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制一会。2火腿切片。3芋艿、萝卜去皮清洗。4芋艿切滚刀块。5白萝卜切片。6锅中放油烧热，放入肉末滑炒变色盛出。7放入火腿片炒香。8放入姜片、芋艿翻炒一会。9放入萝卜片翻炒均匀。10加水烧煮10分钟。11放入肉末继续烧5分钟。12放入葱段，加适量生抽调味。1

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板栗玉米豆浆

2025-04-05 10:49:00

1黄豆提前泡发。2板栗去壳去皮、甜玉米粒剥出。3全部食材放入破壁机中，加适量水启动五谷豆浆程序。4程序结束，香浓豆浆喝起。

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木瓜酒酿鸡蛋汤

2025-04-05 04:34:26

1食材准备：鸡蛋、酒酿、木瓜、枸杞、红枣。2木瓜去皮去籽切小块。3红枣和木瓜放入小锅中煮10分钟。4放入甜酒酿。5卧入鸡蛋煮3分钟。6放入枸杞烧1分钟。7成品图。

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青菜炒粉皮

2024-06-28 04:50:17

1红薯粉皮是自己糊的，材料是水+鸡蛋+红薯淀粉。2小青菜清洗干净。3菜梗菜叶分开切好。4锅中放油烧热，先放入菜梗翻炒一会。5放入菜叶翻炒变软。6放入粉皮，加少许水烧1分钟。7加盐、蚝油调味炒匀。8成品。小窍门这个菜烧汤也蛮好吃。

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