2022-11-14 00:16:19
菜地里自种的水果萝卜有收获啦,翠绿的颜色看着挺养眼的,味道也很鲜甜。这种萝卜第一次吃,擦成丝炒起来,只放了最基本的油和盐,感觉也很好。
2024-06-01 22:12:38
1牛肉剁成肉末,加盐、料酒、生抽、油、淀粉拌匀腌制10分钟。2茄子洗净。3切成滚刀块,加少许盐拌匀15分钟,挤去水分。4锅中放油,下入牛肉末翻炒变色。5放入蒜末、茄子翻炒。6加水烧煮,放入一勺豆瓣酱。7豆瓣酱是咸的,酌情加盐调味。
2021-11-22 17:29:10
1面粉和酵母、白糖混合,用酸奶和面。2和成光滑的面团,盖湿布放温暖处发酵。3发酵好的面团,是原来的两倍大。4取一块面团擀开,放上一层芝麻豆沙。5卷起,放到笼屉里二次发酵后,冷水上锅,上汽后中火15—20分钟(看馒头大小来定),关火再虚蒸5分钟开盖。6蒸好的豆沙卷切成片。
2024-05-20 17:01:11
1牛奶与酵母混合。2所有粉类混合。3植物油、盐加入牛奶中搅匀。4筛入面粉。5放入芝麻。6揉成光滑不粘手的面团,盖保鲜膜饧发20分钟。7放到油纸上,擀成约3mm厚的薄片。8切成小块,用叉子叉出小孔。9放到烤盘上。10烤箱预热,上下火170度,10分钟左右。11我这个有点上色过深了。
2021-11-22 17:32:04
1粉条用水泡软。2鸡腿肉切成小丁,加盐、料酒、生抽、姜丝、水淀粉拌匀腌制10分钟。3蔬菜洗净。4改刀切丝。5青菜梗切段。6锅中放油,下入鸡丁翻炒变色盛出。7锅中另放油,下入胡萝卜、香干、香菇翻炒。8放入青菜梗翻炒。9放入粉条,加少许水烧煮。10水分烧干,加盐、生抽调味炒匀。
2021-11-22 17:32:04
1萝卜缨洗净焯水,捞出过凉水。2萝卜缨挤去水分切细,蒜瓣压扁切碎,虾皮洗一遍。3锅中放油,下入蒜末炒香。4放入萝卜缨翻炒。5放入虾皮,加少许水烧一会,加盐调味。6清爽小菜。
2021-11-22 17:32:07
1花生、莲子、红豆、薏米提前一晚浸泡,红枣洗净,板栗去壳。2大米淘洗后和所有食材加水放到高压锅中,盖盖烧煮,上汽后15分钟。3食材丰富,营养均衡。