清水淡竹的菜谱

共3392个菜谱

南瓜花卷

2021-11-22 16:16:54

1南瓜切片蒸熟压成泥2面粉和酵母混合，用南瓜泥和成光滑的面团，盖湿布放温暖处发酵3发酵好的面团4取出放案板上按揉排气，分成两块5擀成薄面片，上面刷一层油6卷起，切成梯形的小块7用筷子在中间压一下（可以两块先叠起来再压，那样就花卷大一些）8放到刷了油的蒸架上二次饧发，花卷胚明显面大，手感变轻时，冷水上

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豆腐西瓜酱

2021-11-22 16:16:56

1西瓜皮刨去绿色一层洗净。2切成条。3锅中放油，放入姜片煸香，放入西瓜皮翻炒。4加水，放入豆瓣酱烧煮。5豆腐切小块。6放入瓜皮中同煮至西瓜皮变软入味。7豆瓣酱是咸的，适量加盐和生抽调味。

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南瓜炒肉丝

2022-10-21 22:31:58

1瘦肉切丝，加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟2嫩南瓜切丝3锅中放油烧热，下入肉丝滑炒变色盛出4锅中另放油，下入南瓜丝翻炒5南瓜丝快熟时放入炒好的肉丝6放入葱段，加盐、料酒生抽调味炒匀7简单又美味的家常菜

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猪肉蒲瓜蒸饺

2021-11-22 16:16:58

1夹心肉剁成肉末，加盐、料酒、生抽、蚝油拌匀。2蒲瓜去皮洗净、韭菜洗净沥干水。3蒲瓜擦成丝剁细，加盐搓软挤去水分。4韭菜切细，加食用油拌匀锁住水分。5肉末、蒲瓜、韭菜拌匀成馅。6包成饺子。7放在笼屉里上锅蒸10分钟。8蒸好的饺子，肉馅水汪汪的，很鲜美。9来一份。

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蒜香南瓜

2024-05-23 09:37:35

清淡又可口的家常蒸菜。

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红薯饭

2024-06-05 23:17:42

中午烧了红薯饭，电饭煲一打开，哇！雪亮晶莹的白米饭衬着桔色的红薯，颜色太美啦！闻着香味四溢，营养价值也很高呢

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木耳黄花牡蛎汤

2024-06-05 18:13:39

如果日常饮食太清淡、发酵的豆制品吃得很少，人体吸收的维生素B12特别容易缺乏。维生素B12缺乏的表现有感觉异常、疲劳、贫血。海鲜尤其是贝类富含维生素B12，再添加黑木耳、豆腐、黄花菜，一碗食材丰富，补铁补血的营养汤羹就烧好了。喜欢的亲们也可以试试

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虾皮丝瓜汤

2022-11-15 21:19:29

中秋已过，家中还存有几只月饼没吃完，但月饼往往高糖高脂，吃时就尽量搭配一些富含膳食纤维的食材，早上就烧了一碗清淡的虾皮丝瓜汤，既去除月饼口感上的油腻，又能加速化解月饼带来的糖分和脂肪，而且这绿色的丝瓜汤也让人开胃不少哦。

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虾仁油条炒饭

2024-03-08 21:09:05

让白米饭变得更加美味

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牛肉豆角炒饭

2024-04-20 11:59:09

剩米饭也能吃出美味

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